Brownies Panggang (NO-oven, NO-mixer)

Rachel Sampouw
Rachel Sampouw @masak_enak_gampang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam suhu ruang
  2. 7 sdmgula pasir
  3. 9 sdmtepung terigu (☝🏽Segitiga Biru)
  4. 3 sdmmentega leleh
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtSP/ovalet
  7. Seujung sdtgaram
  8. 4 sdmcoklat bubuk (☝🏽 Bensdorp)
  9. Secukupnyakacang tanah yang telah di sangrai
  10. 3 sdmair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula pasir dan telur menggunakan whisk/garpu sampai gula larut. Tambahkan SP dan kocok kembali sampai merata. (☝🏽 4-5 menit saja)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk sampai adonan kalis. Tambahkan coklat bubuk, aduk. Tambahkan mentega cair dan minyak goreng, aduk. Tambahkan air hangat, aduk.

  3. 3

    Jika adonan telah tercampur rata, masukkan dalam loyang dan taburi di atasnya dengan kacang tanah sangrai yang telah di tumbuk kasar.

  4. 4

    Panggang dalam panci yang telah di beri alas sarangan. Gunakan api kecil. Panggang kira² 30-35 menit.

  5. 5

    Siap dinikmati bersama secangkir teh di sore hari.

  6. 6

    1-💡: Saya gunakan panci yang tidak bisa dipakai lagi untuk memasak karena lapisan teflon-nya sudah lepas². Panci bisa tetap dimanfaatkan sebagai panggangan. Letakkan sarangan untuk mengukus nasi di dasar panci baru kemudian taruh loyang, supaya kue tidak cepat gosong.

  7. 7

    2-💡: Olesi loyang dengan mentega kemudian taburi dengan tepung supaya kue tidak lengket di loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachel Sampouw
Rachel Sampouw @masak_enak_gampang
pada

Komentar

Resep Serupa