Bahan-bahan

60 menit
30 tusuk
  1. 3/4 kgdaging ayam filet
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 ruas jarijahe
  8. Secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. sesuai selerapenyedap
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmMinyak goreng
  13. Bahan sambal :
  14. kecap manis ditambah irisan cabai dan bawang merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong-potong berbentuk dadu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Lalu masukkan potongan ayam ke dalam bumbu halus. Diamkan selama setengah jam agar bumbu meresap.

  3. 3

    Tusuk-tusuk ayam pada tusukan.

  4. 4

    Siapkan bakaran bisa pakai teflon atau bakaran di atas kompor atau juga di atas arang. Lalu bakar sate. Tidak perlu memakai minyak atau margarin lagi.

  5. 5

    Setelah matang sajikan bersama sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Wahyuniati
Dwi Wahyuniati @cook_5840181
pada
Saginuma, Kawasaki, Japan
Ibu rumah tangga dengan 2 anak laki-laki yang susah diem. Lagi belajar masak tapi pinginnya bisa bikin masakan yang mudah simple tapi rasa tetep waah dan bergizi. Ingin juga bisa berbagi resep buat siapa aja.
Lebih banyak

Resep Serupa