Bolu puding salju strawberry

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Dari dulu pengen banget bisa bikin kue ini.saat masih kecil doyan banget sama kue yang satu ini.rasanya kayak makan spon.apalagi dimakan saat dingin.....beruntung ketemu channel Youtube Dapur heny.ada pesanan langsung 4 buah loyang.langsung diterima dan dieksekusi.....
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity
#ResepBoluPudingSalju
#ResepBolu
#ResepCakeSalju
#ResepWatie
#Resep
#Week49

Bolu puding salju strawberry

Dari dulu pengen banget bisa bikin kue ini.saat masih kecil doyan banget sama kue yang satu ini.rasanya kayak makan spon.apalagi dimakan saat dingin.....beruntung ketemu channel Youtube Dapur heny.ada pesanan langsung 4 buah loyang.langsung diterima dan dieksekusi.....
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity
#ResepBoluPudingSalju
#ResepBolu
#ResepCakeSalju
#ResepWatie
#Resep
#Week49

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bolu :
  2. 8kuning telur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanila bubuk
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdtsp
  7. 1/2 sdtovalet
  8. 3 sdmminyak
  9. 2 tetespewarna kuning telur,tambahan sy
  10. Bahan puding salju :
  11. 8putih telur
  12. 250 gramgula pasir
  13. 3 bksagar2 super warna merah
  14. 1 litersantan(4 gelas)
  15. 1sct krimer kental,tambahan saya
  16. 1/2 sdtgaram,tambahan saya
  17. Pasta strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban diameter 24,oles margarin lalu taburi tepung,sisihkan....untuk bolu :mixer kuning telur,sp,ovalet,gula dan vanila bubuk dengan speed tinggi hingga putih dan mengembang,kecilkan mixer,masukkan tepung bertahap sambil diayak,mixer hingga rata saja

  2. 2

    Lanjut masukkan minyak dan pewarna kuning telur,mix hingga rata saja.masukkan ke loyang,ratakan.oven hingga matang.kurang lebih 10 sampai 15 menit,sesuaikan oven masing2.dinginkan.

  3. 3

    Untuk saljunya :siapkan panci masak,masukkan agar2,gula,krimer,garam,santan dan pasta strawberry aduk hingga agar2 larut.lalu panaskan hingga benar2 mendidih.angkat,aduk2 sebentar.sisihkan.lanjut mixer putih telur hingga kaku,ketika dibalik tidak tumpah.

  4. 4

    Masukkan agar2 panas ke putih telur,mixer speed tinggi hingga tercampur rata.masukkan setengah bagian adonan,ratakan,masukkan bolu,lalu tambahkan sisa adonan,ratakan.diamkan sampai mengeras.

  5. 5

    Saya bikin 4 kali resep.sisir dulu pinggiran loyang dengan spatula tipis,untuk mengeluarkan adonan.potong2 lalu kemas plastik.

  6. 6

    Pesanan lagi.kali ini mintanya yg hijau.pakai pasta pandan dan pewarna hijau apel...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar (5)

emakduoR
emakduoR @cook_12256752
Bunda wati...ini agar2 bagian bawah ditunggu keras dulu atau langsung ditaruh bolunya?

Resep Serupa