Szilvás gombóc

Zimelda
Zimelda @zimelda

Házi készìtésû. Kell ennél több? ☺

Szilvás gombóc

Házi készìtésû. Kell ennél több? ☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc+hûtés
16 darabra
  1. A tésztához
  2. 500 gburgonya
  3. 150 gbúzaliszt
  4. 1 evőkanálsertészsír
  5. 1 kávéskanál
  6. A töltelékhez
  7. 16 dbszilva
  8. A forgatáshoz
  9. 2 evőkanálétolaj
  10. 120 gzsemlemorzsa

Elkészítés

60 perc+hûtés
  1. 1

    A burgonyát hámozzuk meg, daraboljuk, mossuk át és főzzük puhára!

  2. 2

    Közben az olajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát!

  3. 3

    A megfőtt burgonyát törjük át és hagyjuk kihűlni!

  4. 4

    Ha kihűlt a többi hozzávalóval gyúrjuk össze! Közben tegyünk fel vizet melegedni, amit sózzunk is! Ha a tészta igényel még lisztet adjunk hozzá. Ez függhet a burgonya fajtájától is. Nekem 50 g-ot még felvett ez alkalommal. Lisztezett felületen nyújtsuk ki és vágjuk fel 16 részre!

  5. 5

    Helyezzük rájuk a kimagozott szilvát és formázzunk belőlük gombócokat!

  6. 6

    Helyezzük őket a forrásban lévő vízbe! Ha a víz tetejére feljöttek még kb. 4-5 percig főzzük! Szûrôlapàttal szedegessük ki !

  7. 7

    Majd forgassuk a zsemlemorzsába és fahéjas porcukorral megszórva kìnàljuk!

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zimelda
Zimelda @zimelda
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Istvánné Vaskó
Istvánné Vaskó @cook_9157284
Tetszik ! Jol hangzik. Regen csinaltam.Prima.Udv Katalin.

Hasonló receptek