Tumis tahu tauge

shelvishelvi
shelvishelvi @masakanmamajo
Bandung

Berlanjut dari menu kacang panjang tahu kecap, persediaan tahu masih banyak tersisa. Jadi dibuat masakan simple tumis tahu tauge. Cuss langsung dipersiapkan bahan-bahannya dibawah ini:

Tumis tahu tauge

9 orang berencana membuat resep ini

Berlanjut dari menu kacang panjang tahu kecap, persediaan tahu masih banyak tersisa. Jadi dibuat masakan simple tumis tahu tauge. Cuss langsung dipersiapkan bahan-bahannya dibawah ini:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-15menit
3 orang
  1. 3 buahtahu kuning
  2. 3 genggamtauge yang sudah dibuang ekornya
  3. 1 siungbawang merah
  4. 2cabe keriting
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 sdtbacem bawang putih
  7. 30 mlAir matang
  8. secukupnyaGaram
  9. SedikitLada putih
  10. Sedikitgula pasir
  11. 1 sdtKaldu jamur (totole)

Cara Membuat

+/-15menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi 8 bagian, cuci bersih, lalu goreng hingga agak kering tahunya. Tiriskan tahu

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu masukan bacem bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe keriting. Masak hingga harum

  3. 3

    Masukan tauge yang sudah dicuci bersih, lalu oseng sebentar hingga sedikit layu. Tuang air matang ke dalamnya

  4. 4

    Masukan tahu yang sudah ditiriskan, diikuti dengan garam, kaldu jamur, gula, dan lada putih. Cek rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, tunggu beberapa saat hingga air berkurang agar bumbu meresap ke dalam tahu dan tauge.

  6. 6

    Cocok di makan dengan nasi dan sop panas 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shelvishelvi
shelvishelvi @masakanmamajo
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa