Donat empuk tanpa kentang

Chusna Fadhilah
Chusna Fadhilah @chusnafadhilah10
Bandung, jawa barat

Donat menul menul

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 250 grtepung protein tinggi (cakra)
  2. 130 mlair
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 sdtragi instant (fermipan)
  5. 1kuning telur
  6. 1 sdtsp
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 3 sdm gula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah masukan terigu, gula, telur, fermipan aduk hingga tercampur.

  2. 2

    Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni

  3. 3

    Masukan mentega, sp, garam uleni hingga kalis. Saya nguleni kurang lebih sekitar 10 menit. Jika adonan terasa kurang kalis ditidak masalah tambah kan tepung sedikit ketelapak tangan agar tidak lengket ditangan. Jika sudah menggembang pasti kalis dengan sendirinya.

  4. 4

    Diamkan 1 jam. Setelah 1 jam bulatkan lalu diamkan lagi selama 10 menit

  5. 5

    Lalu goreng dengan api kecil.

  6. 6

    Setelah kecoklatan dan matang beri topping. Saya menggunakan glaze tiramisu dan coklat di lelehkan

  7. 7

    Jika sudah matang beri topping saya menggunakan glaze tiramisu dan coklat cair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chusna Fadhilah
Chusna Fadhilah @chusnafadhilah10
pada
Bandung, jawa barat
Seorang istri yang hoby memasak
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa