Bahan-bahan

  1. Ikan Dori Goreng
  2. 1 potongfillet ikan dori
  3. Secukupnyatepung roti (panir)
  4. 1 1/2 sdmtepung terigu
  5. Sejumputgaram (sy himsalt)
  6. Air
  7. Minyak untuk menggoreng (sy sunco)
  8. Butter Rice Simple
  9. Nasi (sesuaikan dgn porsi makan anak)
  10. 1 sdtbawang bombay cincang
  11. 1 1/2 sdmbutter
  12. Secukupnyakecap asin
  13. 1/2 bhwortel (sy baby carrot)
  14. Brokoli cincang (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan -> campurkan air, tepung terigu dan garam (agak kental) lalu aduk hingga rata, masukkan ikan yg sudah dicuci bersih dan balur dgn adonan basah tsb, lalu balur dgn tepung roti (panir), setelah itu panaskan minyak dan goreng hingga matang dan tiriskan

  2. 2

    Butter Rice -> lelehkan butter, tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga wortel dan brokoli matang

  3. 3

    Butter Rice -> masukkan nasi, tambahkan kecap asin dan aduk hingga rata. Setelah itu, koreksi rasa (jika krg asin, tambah sedikit garam - sy pakai himsalt)

  4. 4

    Sajikan butter rice beserta ikan yang sudah digoreng, tabur sedikit parsley dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Selly Hu
Selly Hu @cook_22623556
halo mom. mau nanya mom pake butter merk apa ya?

Ditulis oleh

Vie
Vie @sylvie
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya