Bizcochuelo muy esponjoso!
Giselle Anahí @gisellecookpad
Paso a paso
- 1
Primero enmantecar el molde y precalentar el horno a 170°
- 2
Batir los huevos con el azúcar a punto letra, mientras batimos agregamos la esencia de vainilla, si lo hacen con batidora mucho mejor porque es más rápido.
- 3
Agregar la harina de a poco(en 3 partes) tamizándola y mezclando con una espátula con movimientos envolventes(no batir porque sino la preparación de los huevos se baja) hacerlo con paciencia con movimientos envolventes hasta incorporar toda la harina.
- 4
Pasar al molde enmantecado y cocinar en horno precalentado a 170° por 50 minutos aprox. (depende de cada horno) pero nunca abrir antes de los 40 min sino se baja!!
- 5
Una vez que apagamos el horno la dejamos adentro con la puerta abierta por 5 min así no se baja de golpe!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giselle Anahí le encantará ver cómo quedó.
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