Krengsengan Ayam

Kurnia Darmo
Kurnia Darmo @kurniadarmo
Jakarta Timur

Makanan simpel tapi istimewaaaaa..

Krengsengan Ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Makanan simpel tapi istimewaaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 1 buahtomat (iris jadi 8)
  4. 1/2 butirgula merah
  5. 6 buahcabe rawit kuning
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 3 sdmgaram
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 500 mlair putih
  11. Bumbu halus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. Sejempoljahe
  15. Sejempollengkuas
  16. 10 buahcabe rawit merah
  17. 3 buahcabe merah (buang isi)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan beserta dengan gula merah dan daun salam. Tumis hingga bumbu wangi.

  2. 2

    Tambahkan air, gula pasir dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam yang telah dicuci.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, irisan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan mengental

  4. 4

    Bila air menyusut sesuai keinginan, aduk ayam dan koreksi rasa. Matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Darmo
Kurnia Darmo @kurniadarmo
pada
Jakarta Timur
I love food and I want to make it with love ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa