Krengsengan Ayam

Jadi ceritanya pengen bikin krengsengan daging, buka kulkas lupa belum beli jadi ga ada daging. cuma ada ikan + ayam jadi agak sok kreatif. Ini sengaja kuah banyak soalnya suami suka bumbu kuah banyak. Voila! ga kalah enak! suami nambah 3x 😂
Krengsengan Ayam
Jadi ceritanya pengen bikin krengsengan daging, buka kulkas lupa belum beli jadi ga ada daging. cuma ada ikan + ayam jadi agak sok kreatif. Ini sengaja kuah banyak soalnya suami suka bumbu kuah banyak. Voila! ga kalah enak! suami nambah 3x 😂
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, bersihkan, rebus ayam dan simpan kaldunya
- 2
Setelah ayam direbus, Marinasi dengan 1 bungkus bumbu Racik Ayam goreng
- 3
Goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan
- 4
Panaskan teflon dengan minyak + margarin. Tumis bawang bombay
- 5
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tunggu sampai berubah warna & harum
- 6
Masukkan ayam yang sudah di goreng, beri 1/3 air kaldu yg sudah disimpan.
- 7
Tambahkan gula garam kaldu bubuk secukupnya dan kecap 3 sdm. Masukkan cabe rawit utuh
- 8
Tunggu meresap lalu tambahkan kembali air kaldu sisanya. Masukkan tomat
- 9
Tunggu mendidih, tes rasa, jika sudah pas siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Ayam memang salah satu hidangan dengan banyak olahan. Bisa dimasak keringan bisa juga dipadupadankan dengan berkuah. Kali ini memilih memasak Krengsengan dan saya membuat ayamnya menjadi potongan utuh. Tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam yang dipptong-potong, sehingga lebih simpel juga makannya.Happy Cooking! Happy Eating! 👩🍳#PekanRayaAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Surabaya Sofi Yulia -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam.#cookpadcommunity_depok#recookdepok_nurmurni Saomi Mayhai -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan adalah salah satu masakan khas Surabaya. Rasanya yg pedas dan manis ini sungguh nikmat dimakan dengan nasi hangat, bikin nambah nasi berkali-kali 😁😁#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Halo Cookpaders❤️Setor tantangan Balon Challenge minggu ini, yaitu "protein hewani"Kali ini saya membuat masakan Krengsengan. Biasanya Krengsengan identik dengan daging kambing atau daging sapi. Tapi diresep ini saya membuat krengsengan daging ayam.😃Rasanya enak., makan pake nasi pengen nambah terus..😋😍Yukk teman2 cobain😉#CookpadIndonesia#BALONChallenge#ProteinHewani Donna Lubis -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Dapat PR dari Mamah CP sesuatu banget deh. Untuk minggu ini tema nya "Ayam Berenang" atau 'Ayam Berjemur" . Akhirnya saya memilih "Ayam berenang. Untuk masakan kali ini saya pengen buat Krengsengan ayam karena saya pun belum pernah membuat nya. Ternyata, mudah buat nya. Krengsengan berasal dari Surabaya Jawa Timur tapi dikenal.juga di Jawa Tengah, Yogyakarta. Namun, asli nya pake.bahan dasar daging, rupa nya seperti semur. Tapi saya mencoba mengganti bahan dasar dari daging sapi/kambing ke daging ayam..ternyata enak juga.#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Has Tuti -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Meskipun bukan berdarah Jawa Tengah, dan ke arah timur Jawa lainnya tapi menu krengsengan jadi favorit keluarga juga.Rasanya yang pedas manis dan legit ternyata cocok di lidah kami ❤️Sumber: www.catatannina.com#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge3#minggu6 Shabrina Lestari -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Pengin ikut #PekanPosbarAyam yang lagi berlangsung di Cookpad. Lihat-lihat resep rekomendasi Cookpad, pilihan jatuh ke Krengsengan Ayam karena merupakan salah satu resep yang belum pernah saya coba. Saya ambil resepnya dari fimela.com, di resep aslinya memakai cabe rawit sampai 15 biji, karena di rumah anak-anak ikut makan jadi saya kurangi jadi 3 biji cabe rawit merah. Ini di gambarnya warnanya jadi cerah banget seperti merah sambal tapi aslinya coklat karena ada kecap manisnya. Rasanya manis-manis pedas, tapi ini sederhana pedas karena gak banyak rawitnya.Sumber : fimela.com Nora Azizah -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Alhamdullilah suami suka katanya baru kali ini makan menu krengsengan 😬,nikmattt yg akikih 🤗🤗🤗,apalagi kalo gantinya daging hmmm lebih nikmat krn daging lg mahal jd nya ganti ayam deh tp gak kalah enakk loh. evita suhada -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_33~19.08.2019~Resep nya sy save dari galeri nya ci @lidyatjahjadi. Resep asli nya krengsengan daging sapi. Tp berhubung semingguan ini masak daging sapi melulu, dan di kulkas msh ada stok 5 potong ayam, ya udah bikin aja. Ga sia² hasil nya enak banget Bundaindah_aura08 -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Sering dengar teman Jawa Timur cerita tentang KRENGSENGAN, penasaran dengan rasanya yg katanya pedes nagih. Dan kemudian dapat resep dari kak @zisca_cp (terimakasih resepnya kak dan salam kenal☺️)Mumpung semua bahan ada, maka langsung eksekusi.Belum ngrasain yg beneran KRENGSENGAN, tapi ini enak sih, pedas manis gurih menyatuuu haynan -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Ngga ada habisnya dengan olahan ayam. Kali ini dibikin krengsengan dg resepnya Neng @nurul_art .Perpaduan sedikit pedas dan manis dari gula dan kecap.Biasanya keluarga di rumah kurang begitu suka dengan olahan yang agak manis 😁. Alhamdulillah krengsengan ini disukai 🥰.Sedikit penyesuaian takaran bumbu dari resep asli 🙏.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu28#RayainBarengPawonKoRea#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Edisi #MudikOnline yesss.....ini biasanya bekel buat makan dijalan. Tinggal ditaruh di Tupperware beres dehh.... Berhubung kagak ada mudik ya syudahhhh buat buka puasa saja 🤓🤓🤓#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2 Mba Iwik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar