SUNKIST CHIFFON ngembang dan empukk

DAPUR ST
DAPUR ST @Sienta
Surabaya

Pakai resep Liberia Tirta sedikit modif... jadinya enak banget..rasa jeruk terasa dan segerrrr krn dr jeruk asli.

SUNKIST CHIFFON ngembang dan empukk

Pakai resep Liberia Tirta sedikit modif... jadinya enak banget..rasa jeruk terasa dan segerrrr krn dr jeruk asli.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 slices
  1. Bahan A :
  2. 6kuning telur
  3. 150 grtepung terigu kunci biru
  4. 60 mlminyak
  5. 150 mlperasan jeruk sunkist
  6. 2 buahjeruk sunkist diparut kulitnya
  7. 45 mlsunquick orange
  8. Bahan B :
  9. 8putih telur
  10. 1 sdtctt
  11. 130 grgula pasir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Panaskan oven 170° C

  2. 2

    Kuning telur, air jeruk, sunquick, minyak dan kulit jeruk diaduk sampe rata dg whisk.

  3. 3

    Masukkan ayakan terigu. Aduk rata perlahan sampai rata. Sisiihkan

  4. 4

    Dlm wadah terpisah, kocok putih telur sampai berbusa dg kec medium, masukkan ctt kemudian masukkan gula secara bertahap 3 kali. Naikkan speed mixer maximal. Aduk sampai adonan stiff peak. Kurang lbh 5 mnt.

  5. 5

    Matikan mixer. Masukkan adonan putih telur ke kuning telor sec. 3 tahap. aduk lipat balik dg spatula sampai homogen.

  6. 6

    Tuang ke dlm loyang chifffon 20 cm. Oven 160-170 °C selama 60 mnt api atas bawah.

  7. 7

    Selamat mencoba dan menikmati yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPUR ST
DAPUR ST @Sienta
pada
Surabaya

Pencarian Teratas di

Resep Serupa