کیک زبرا🦓 بدون فر🙈

Chef_N
Chef_N @cook_24276904
Nicest Place In Iran

با مراحل تصویری گام به گام
ممنونم از دوست عزیزم setare... با رسپی خوبشون.پس از یکبار نابودی،بار دوم خیلی خوب شد😂... کیک زبرا یا همون کیک گوره خری🦓طعم ترکیبی کاکائو و وانیل خیلی خوبی داره و شیک هم هست😋😉 و با هر طعم و ترکیبی که دوستدارید میتونید درستش کنید حتی بهش طعم دهنده های مورد علاقتون که شامل هل،گلاب،دارچین و زنجبیل و... هست میتونید اضافه کنید. اولین بار من با این کیک در یوتیوب آشنا شدم و بعد از اون همش تصمیم به درست کردنش رو می‌گرفتم اما حوصله آش در بدنم یافت نمیشد😂 و گرمای فر رو نمی‌تونستم تحمل کنم تا اینکه بلاخره به مناسبتی شخصی و فعالیت کیک زبرایی کوکپدی های عزیز ،این کیک تو دل برو بلاخره پخته و خورده شد به لطف دستور بسیار عالی ستاره خانم عزیز😉😍😋توصیه میکنم اگر پودر کاکائوتون اصله،زیاد نزنید که کیک رو مثل شکلات تلخ می‌کنه و مزه ی شیرین احساس نمیشه😉ایراد من همین بود
#سرآشپز_طلایی
#زرد

کیک زبرا🦓 بدون فر🙈

با مراحل تصویری گام به گام
ممنونم از دوست عزیزم setare... با رسپی خوبشون.پس از یکبار نابودی،بار دوم خیلی خوب شد😂... کیک زبرا یا همون کیک گوره خری🦓طعم ترکیبی کاکائو و وانیل خیلی خوبی داره و شیک هم هست😋😉 و با هر طعم و ترکیبی که دوستدارید میتونید درستش کنید حتی بهش طعم دهنده های مورد علاقتون که شامل هل،گلاب،دارچین و زنجبیل و... هست میتونید اضافه کنید. اولین بار من با این کیک در یوتیوب آشنا شدم و بعد از اون همش تصمیم به درست کردنش رو می‌گرفتم اما حوصله آش در بدنم یافت نمیشد😂 و گرمای فر رو نمی‌تونستم تحمل کنم تا اینکه بلاخره به مناسبتی شخصی و فعالیت کیک زبرایی کوکپدی های عزیز ،این کیک تو دل برو بلاخره پخته و خورده شد به لطف دستور بسیار عالی ستاره خانم عزیز😉😍😋توصیه میکنم اگر پودر کاکائوتون اصله،زیاد نزنید که کیک رو مثل شکلات تلخ می‌کنه و مزه ی شیرین احساس نمیشه😉ایراد من همین بود
#سرآشپز_طلایی
#زرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵-۶۰ دقیقه
۴-۵ نفر
  1. 3 عددتخم مرغ درشت یا اگه ریز بود 4 تا تخم مرغ
  2. 1و 1/4 پیمانه شکر
  3. کمتر از 1 قاشق چایخوری وانیل
  4. 1 پیمانهآب یا شیر
  5. 3/4 پیمانهروغن (من کم روغن دوست دارم و کمی کمتر ریختم)
  6. 1/2 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر
  7. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  8. 2و 1/2 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری آرد

مراحل تهیه

۴۵-۶۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا تقریبا به انتهای رسپی بروید و دو روش پخت را بخوانید و سپس شروع به درست کردن مواد کنید😉😁

  2. 2

    مواد خشک به جز پودر کاکائو را ۳ بار الک کنید سپس ۲ قاشق غذاخوری از مواد خشک سفید جدا میکنیم و کنار میگذاریم.

  3. 3

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ تا ۷ دقیقه با دور تند همزن یا با دست و یا با مخلوط کن هم می زنیم تا خوب کف کنن و کرمی بشن.

  4. 4

    سپس به تدریج روغن و آب یا شیر را کم کم طبق نوبت افزوده و خوب مخلوط میکنیم فقط ۲ تا ۳ دقیقه

  5. 5

    مواد خشک را هم کم کم افزوده و دورانی هم می‌زنیم.سپس مواد رو به دو قسمت تقسیم میکنیم و به یکی ۲ قاشق غذاخوری آرد که کنار گذاشته بودیم و به یکی ۲ قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم تا سبکیه مواد مثل هم بشه و یکی سنگین تر از اون یکی نشه.

  6. 6

    ⭐روش اول پخت: اگر می خواهید در فر بپزید،قبل از ریختن مواد در قالب،فرتون رو روی ۱۹۰ درجه تنظیم کنید و سپس موقع قرار دادن قالب در فر،درجه ی فر را به ۱۸۰ تغییر دهید.

  7. 7

    ⭐روش های بعدی پخت: اگر قصد پخت در فر را ندارید، میتوانید فر دستساز، روش قابلمه ای و بخارپز که روشی که من امتحان کردم فر دستساز بود رو امتحان کنید.برای اینکه با این ۳ روش از دستور آشنا بشید، میتونید به لینک زیر مراجعه کنید و توضیحات کامل من راجع به روش پخت بدون فر، کاملا آشنا بشید:

  8. 8
  9. 9

    حالا به ترتیب از مواد سفید و سیاه بردارید و یک به یک و نوبت به نوبت از مواد رنگ مخالف، در وسط مواد ریخته شده بریزید تا موادتون کاملا به اتمام برسه.

  10. 10

    قالب را بر زمین کوبیده و چه در فر و چه با روش های دیگر پخت،پس از ۳۵ دقیقه چک کنید اگر خام بود،۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگر اجازه به پخت دهید و چنانچه بدون فر پخت میکنید، در این تایم ۳۵ دقیقه ای اصلا درب قابلمه رو باز نکنید چون امکان خوابیدن پف کیک با زیاد باز کردن درب قابلمه وجود داره.

  11. 11

    پس از ۳۰ دقیقه پخت

  12. 12

    بعد پخت کامل یعنی ۴۵ تا ۶۰ دقیقه

  13. 13

    اگر پختید، نوش جانتون 😊😘ستاره بانوی عزیز ممنونم از رسپی خوبتون❤️⁩

  14. 14

    منتظر کوک اسنپ های قشنگتون🥰یه وقت مقدار آرد رو کم نکنید بگید کیک خشک میشه، اگه آردش کم کنید، قسمت گوره خری شکلاتی ته نشین میشه😉این هم نکته ای از من به شما 😍اگر درست کردید ممنون میشم کوک اسنپ بفرستید🚫کپی ممنوع فقط با ذکر منبع🚫

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Chef_N
Chef_N @cook_24276904
در
Nicest Place In Iran

نظرات (40)

زهرا بانو مامان سهیل
زهرا بانو مامان سهیل @cook_27527033
سلام عزیزم میشه بجای روغن کره بریزیم؟مقدارش هم بگید.ممنون

دستورهای مشابه