Telor Balado

Paon Ayu
Paon Ayu @cook_19285047
Bali

Hidangan telor kesukaan suami..
Agar makanya lahap n nambah terus..jadi buat ini aja,simpel dan gampang bangett.. 😁🍳

Telor Balado

Hidangan telor kesukaan suami..
Agar makanya lahap n nambah terus..jadi buat ini aja,simpel dan gampang bangett.. 😁🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 40menit
2-3 orang
  1. 3 bhtelor ayam
  2. 4 bhcabe merah besar
  3. 6 bhcabe rawit (sesuai selera)
  4. 7 bhbawang merah
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1 btrkemiri
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Secukupnyaair untuk bumbu yang dihaluskan

Cara Membuat

-/+ 40menit
  1. 1

    Rebus telor ayam sampai matang, kupas kulitnya...sisihkan..

  2. 2

    Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit tambahkan kemiri dan sedikit air lalu haluskan (saya pake blender biar halusnya merata)..

  3. 3

    Panaskan minyak.. Goreng telor ayam yang sudah direbus agar luarnya crispy.. Angkat lalu belah dua...... sisihkan..

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga setengah matang lalu tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir.. Tunggu sampai bumbu matang dan harum.. Cicipi rasa..

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukkan telor ayam yg sudah digoreng.. Aduk pelan aja agar bumbu meresap setelah itu angkat..

  6. 6

    Telor balado siap disajikan.. Tambahkan nasi panas dan lalapan timun.. Maknyussss 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Paon Ayu
Paon Ayu @cook_19285047
pada
Bali
masak adalah hobi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa