Telor Balado

Name: Telor Balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah telur ayam; Secukupnya minyak goreng; 1 batang sereh #digeprek; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas #digeprek; 5 buah cabe merah keriting; Bumbu yang dihaluskan:; 2 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 2 buah kemiri; 1 buah tomat merah; Secukupnya garam l gula pasir l kaldu bubuk

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Bismillah 😍 Jumat barokah l 16sept2016 l menu pertama di cookpad l telor balado masakan sederhana yang menjadi favorit keluarga l simple ga ribet...

Lebih banyak

Telor Balado

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Bismillah 😍 Jumat barokah l 16sept2016 l menu pertama di cookpad l telor balado masakan sederhana yang menjadi favorit keluarga l simple ga ribet...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

7 buahtelur ayam
Secukupnyaminyak goreng
1 batangsereh #digeprek
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas #digeprek
5 buahcabe merah keriting
Bumbu yang dihaluskan:
2 buahbawang putih
5 buahbawang merah
2 buahkemiri
1 buahtomat merah
Secukupnyagaram l gula pasir l kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bumbu, sediakan cobek kemudian haluskan bumbu: cabe bawang tomat kemiri l geprek lengkuas sereh l setelah halus, bumbu sisihkan 👍👌 REBUS telur ayam kemudian rendam dengan air dingin #es lalu kupas kulitnya sisihkan... 👍👌
2

Goreng sebentar telur, biarkan kulit telur kecoklatan...angkat sisihkan👍
3

Panaskan minyak, tumis bumbu l masukkan daunsalam, lengkuas, sereh, gula pasir, garam dan kaldu l beri sedikit air jika terlalu kering atau takut gosong 😊 CHECK RASA ya bun...
4

Setelah tercium harum #aromabumbu dan rasanya pas #sesuaiselera masukkan telur kemudian aduk rata sempurna l ANGKAT dan SIAP DISAJIKAN l selamat mencoba 💐💋😍
5

Telor Balado l Jumat, 16 september 2016 l rasakoe HOMEMADE NATURAL TASTY
6