Bumbu Urap atau Kuluban

yunita muchasin
yunita muchasin @cook_5690547
Bekasi

Source : Nia Agustina, terima kasih resepnya, ini cucok kemarin aku pakai untuk jualan.. #BanggaKirimRecook

Bumbu Urap atau Kuluban

40 orang berencana membuat resep ini

Source : Nia Agustina, terima kasih resepnya, ini cucok kemarin aku pakai untuk jualan.. #BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ButirKelapa Parut
  2. 3Cabe Rawit Merah
  3. 5Cabe Merah
  4. 6 SiungBawang Merah
  5. 3 SiungBawang Putih
  6. 1 PotongTerasi
  7. 1 RuasLengkuas
  8. 3 BuahKencur (Selera)
  9. 4 LembarDaun Jeruk
  10. Air asam Jawa
  11. Gula Pasir
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan : Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, kencur, lengkuas, terasi..

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk tumis hingga cabe kira matang dan tidak berbau langu..

  3. 3

    Kemudian masukan kelapa parut, aduk-aduk sampai bumbu merata tambah kan sedikit air asam jawa, garam, gula pasir (bisa diganti gula merah/gula jawa) masak hingga kelapa dan bumbu mengering menyerupai serundeng, jangan lupa koreksi rasa.. jika dirasa cukup angkat.. taburi di atas sayuran rebus yang telah disiapkan.. jika masih ada sisa bumbu bisa di simpan didalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita muchasin
yunita muchasin @cook_5690547
pada
Bekasi
Hai.. salam kenal, masih slalu belajar dan ingin bisa.. #masakhappy #makanhappy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa