Milky bread roti susu kekinian

Request kakak nih, tiap hari beli roti sobek.. akhirnya pengen buat sendiri..

Alhamdulillah lg WFH..anak pengen ngemil..apalagi hujan2..jadi pengen ngunyah terus. Dapat ide mau buat roti sobek kesukaan anakku..buka2 cookpad nemu resep mbak Rahmi Putri Ningtyas. Nah..akhirnya mama dan anak nguprek dapur..ini dia hasilnya..roti sobek yang lembut bangeeet..

Source: @fen.zDari kemaren ngiler pengen makan roti gegara liat timeline isinya roti mulu tapi belum kesampaian. Ini tadi pagi pagi dibela belain ngadon padahal besok sebenernya hari minggu yg justru malah libur kerja 😂

Sambil nungguin anak tidur siang buka2 fb, lihat video cara bikin roti sobek aka roti kasur di page resep masakan nusantara. Bukannya tidur, si kecil malah ikutan lihat video-nya dan minta praktek.. akhirnya ga jadi tidur malah baking deh.. 😁

Dari kemarin kebayang bayang resep roti sobek nya mba Ribka,,daripada penasaran mending langsung eksekusi aja 😄😄

Pagi-pagi buka ig, ehh... Lewat yang menul2 menggoda, Roti Sobek dari si Iboo. Jadi ngilerr.. Kebetulan bahan ada, langsung cuss buat. Hehe

Beberapa hari ini lihat di IG, berseliweran resep Killer Soft Bread yang lagi ngehits itu, jadi kepengen buat roti juga.. 😁😁 (lagi kena virus baking kayaknya niy)Pas lihat cara buatnya sepertinya gampang ya.. Ga perlu mixer2an.. Cukup diuleni sebentar.. Dikasih isian (kalau mau diisi), terus didiemin. Bisa sambil ditinggal ngerjain yang lain.. Terus dipanggang deh...Setelah wira-wiri ke beberapa resep, akhirnya pilihan jatuh di resep yang diupload @doyanbaking..Dengan sedikit modif, karena resep aslinya ga pakai isi, taraaa... Jadilah roti sobek dengan bentuk yang sesuai wadahnya.. Saya bikin bulat2 biar muat di loyang tulban diameter 24. Pas banget sampe selesai dimuat semuanya..

Pas lg nyiapin bahan buat roti ini liat message dari mimin kalau minggu ini serba coklat. Pas deh... Ini masih pake resep roti anti ribet yang dianggep uda pakem banget. Cuma nambahin pandan essence aja. Beneran pas baking, serumah2 wangi aduhhh....#cocomtangPost_warnacoklat#cookpadcommunity_tangerang

Saya sudah mencoba berbagai resep roti untuk menciptakan roti sobek yg bukan hanya empuk kalau masih panas tapi bisa empuk beberapa hari setelahnya.

Ceritanya lagi kepengen banget makan roti sobek, iseng2 bikin sendiri deh..yuk cobain

Berawal dari anak laki kesayang bunda hobby sekali makan yang namanya roti sobek sejak umur 6th sampai sekarang umur 13th yang dicari roti sobek. Jadilah bundanya belajar bikin roti sobek dan sudah jadi rutinitas selama 4th,seminggu sekali bikin roti sobek untuk anak kesayangan. Entah ngadon pakai mixer atau tangan resep ini selalu jadi bagus. Rotinya lembut tahan disuhu ruang sampai kurang lebih 5 hari.....

Iseng pengen bikin roti yg simple utk sarapan besok pagi, cari2 resep di instagram...akhirnya dapat dech resep roti yg aku modif menjadi roti sobek pandan....