Tahu Katsu Sayuran

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTahu putih
  2. 2 sdmbread crumbs
  3. 4 kuntumBrokoli
  4. 2 sdmWortel, parut kasar
  5. 2 sdmBawang putih parut
  6. 1 sdtKecap asin (tambahan)
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur
  9. Adonan pelapis :
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1bt telur, kocok lepas
  12. Secukupnyabread crumbs
  13. Pelengkap :
  14. Saus sambal botolan

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan Tahu dengan garpu, kemudian campurkan dengan bread crumbs, Brokoli, Wortel, Bawang putih parut, garam, merica dan kaldu jamur

  2. 2

    Tambahkan Tepung terigu, kemudian aduk hingga rata. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bentuk oval, pipihkan.

  3. 3

    Balur Tahu dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur (celupan nya aku pakai tepung terigu yg dicairkan aja). Guling2kan ke bread crumbs

  4. 4

    Tata dalam wadah, simpan selama minimal 30 menit dalam kulkas supaya set

  5. 5

    Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan

  6. 6

    Sajikan bersama saus sambal botolan.. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Resep Serupa