Ayam kecap pedas manis

Lana Tantriasa
Lana Tantriasa @tantriasa

Liat sisa ayam di kulkas, bingung mau diapain. Di gulai, kari, rendang, sambel, kaya yang bosen. Jadi ingat dulu di rumah suka dimasakin ayam kecap beginian. Dulu sukaaaa banget sama ayam ini. Ludesss rebutan. Sekarang coba2 buat sendiri deh.Penampakannya sekilas kaya ayam saus mentega. Tapi ini dibuat ga pakai mentega 😂

Ayam kecap pedas manis

53 orang berencana membuat resep ini

Liat sisa ayam di kulkas, bingung mau diapain. Di gulai, kari, rendang, sambel, kaya yang bosen. Jadi ingat dulu di rumah suka dimasakin ayam kecap beginian. Dulu sukaaaa banget sama ayam ini. Ludesss rebutan. Sekarang coba2 buat sendiri deh.Penampakannya sekilas kaya ayam saus mentega. Tapi ini dibuat ga pakai mentega 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kiloayam (6 potong)
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1/2 bijipala
  5. 1/2 sdtlada bubuk (bisa pakai lada bulat)
  6. 1bawang bombay ukuran kecil
  7. 1/2 buahtomat
  8. 4 buahcabai merah
  9. 1 ruasjahe seukuran jempol
  10. Secukupnyacabai rawit (optional kalau suka pedas)
  11. 3 sdmKecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam yang digunakan sebelumnya diungkep atau dimarinasi terlebih dahulu. Kemudian goreng ayamnya. Sembari menunggu, haluskan bawang merah bawang putih dan biji pala. potong-potong cabai, bambay, jahe, dan tomat

  2. 2

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan, masukkan cabai, bambay, dan jahe ketika bahan sudah wangi. Masukkan ayam yang sudah digoreng

  3. 3

    Tambahkan air, kecap manis, saori, garam dan gula secukupnya. Aduk dan tambahkan tomat. Biarkan sampai air menyusut.

  4. 4

    Ayam kecap siap disantap. Yummyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lana Tantriasa
Lana Tantriasa @tantriasa
pada

Komentar

Resep Serupa