Terong Krispi Cabe Bawang

Queen Drewbie
Queen Drewbie @Sman4_Sby
Hull, Quebec, Canada

Ceritanya saya lagi pengen gorengan dan belum sempet belanja, kebtulan di rumah cuma ada terong 4 biji . Belum pernah terpikir sayur yang squishy ini bisa jadi krispi, lihat resep resep ehh ternyata banyak yang sudah mengeksekusi.
ini pakai tepung racikan saya sendiri, tidak pakai tepung serbaguna soalnya nggak ada yang jual. hahaaha
ini mudah sekali teman-teman...

Terong Krispi Cabe Bawang

11 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya saya lagi pengen gorengan dan belum sempet belanja, kebtulan di rumah cuma ada terong 4 biji . Belum pernah terpikir sayur yang squishy ini bisa jadi krispi, lihat resep resep ehh ternyata banyak yang sudah mengeksekusi.
ini pakai tepung racikan saya sendiri, tidak pakai tepung serbaguna soalnya nggak ada yang jual. hahaaha
ini mudah sekali teman-teman...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 4 buahterong ungu (potong potong tipis, tapi tidak terlalu tipis)
  2. bahan membuat tepung :
  3. 10 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtmasako ayam
  7. secukupnyaair
  8. 5 siungbawang putih (cincang kasar)
  9. 7 buahcabe rawit (atau sesuai selera, cincang kasar)
  10. 3 lembardaun jeruk (iris tipis, buang tengahnya, agar tidak pahit)
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan tepung, tambahkan air sampai pada kekentalan yang diinginkan, jangan terlalu cair. Masukkan terong ke dalam campuran tepung, aduk rata. Lalu goreng terong yang sudah dibaluri tepung dalam api panas sampai kecoklatan dan krispi, angkat dan sisihkan. letakkan diatas piring yang dialasi kertas koran, agar minyak terserap

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang putih, and cabe rawit sampai wangi dan bawang putih berubah warna. masukkan terong krispi, tumis sebentar, tambahhkan garam secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queen Drewbie
Queen Drewbie @Sman4_Sby
pada
Hull, Quebec, Canada
I’m a lazy person who cooks for survival, yet still desperately triying to spoil my tongue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa