چوب شور خانگی

shazy
shazy @cook_23928703

این چوب شور رو خودتون توی خونه با همکاری بچه ها درست کنید
Pretzel

چوب شور خانگی

این چوب شور رو خودتون توی خونه با همکاری بچه ها درست کنید
Pretzel

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  3. کمی نمک
  4. ۱ قاشق مرباخوریمیکس ادویه دلخواه مثل فلفل سرخ ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر آویشن ، کنجد ، پودر پاپریکا و غیره
  5. ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع
  6. آب به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد رو در یک کاسه بریزید و نمک و ادویه‌ها و‌بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید ، بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید ، کم‌کم آب به مایه اضافه کنید تا یک خمیر به دست بیاد ، بعد کمی آرد بهش بپاشید و بذارید حدود یک ربع ساعت بمونه.

  2. 2

    از خمیر به اندازه یک نخود بزرگ بردارید و روی میز کار کمی آرد بپاشید و خمیر رو به شکل لوله‌ ای نازک دربیارید ، بعد مثل شکل دو سرش رو پیچ بدید و رو به بالا برگردونید و کمی فشار بدید تا بچسبه (این کار رو به بچه ها بسپارید) ، و توی یک سینی که آرد پاشیدید بذارید

  3. 3

    در یک شیرجوش روغن بریزید بگذارید روی شعله متوسط تا روغن داغ بشه و چوب ‌شورها رو توش بریزید ، (زیاد نریزید چون پف میکنه و بهم میچسبه، کمی از هم فاصله داشته باشن) و بذارید سرخ بشن ، همین که چوب شورها طلایی و خشک بشن کافیه نذارید بسوزه.

  4. 4

    بعد از اینکه چوب شورها سرخ شدن از روغن دربیارید و‌ روی دستمال کاغذی بریزید تا روغنش گرفته بشه ، اینجا میتونید در صورت دلخواه ادویه و‌ نمک اضافه بپاشید. بعد از اینکه روغنش گرفته شد توی ظرف دلخواه بریزید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
shazy
shazy @cook_23928703
در

نظرات (4)

Fateme Sadeghzade
Fateme Sadeghzade @dus3bsb
سلام من درست کردم ولی همش خورد شود 😔

دستورهای مشابه