Banana Cotton Sponge Cake

Punya pisang trus coba bikin sponge cake, hmmm wangi banana, jadi mau nyanyi kaya minion..banana ba ba nana...banana ba ba nana...🍌🍌🍌
Light light tapi pisangnya teteeeep lezat terasaaaa🍌🍌🍌❤️ lembut, mpussh moist dan enaaak🥰🤤
Banana Cotton Sponge Cake
Punya pisang trus coba bikin sponge cake, hmmm wangi banana, jadi mau nyanyi kaya minion..banana ba ba nana...banana ba ba nana...🍌🍌🍌
Light light tapi pisangnya teteeeep lezat terasaaaa🍌🍌🍌❤️ lembut, mpussh moist dan enaaak🥰🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti dan dilapisi alumunium foil bila menggunakan loyang sambungan seperti saya😄
- 2
Haluskan pisang. Panaskan minyak jangan sampai mendidih yaa, matikan api, masukan tepung sambil diayak, aduk rata kemudian tambahkan susu cair, aduk rata kembali (pakai whisk saja), masukan pisang terakhir masukan kuning telur aduk rata dan sisihkan.
- 3
Panaskan oven api atas bawah 150 derajat.
- 4
Buat bahan meringue sampai SOFT peak, masukan 1/3 bagian meringue ke adonan kuning (pisang telur), aduk rata menggunakan spatula setelah rata masukan ke 2/3 sisa adonan meringue aduk rata kembali pastikan tidak ada adonan terperangkap di dasar wadah ya (teknik aduk lipat) 😍
- 5
Tuang adonan ke loyang, hentakan 5-7 kali, letakkan diatas loyang yang lebih besar diisi air setinggi 1.5 cm (au bain marie methods), panggang selama 70-80 menit (saya api atas bawah 40 menit, sisanya selama 30 menit api bawah saja), silakan disesuaikan keinginan coklatnya permukaan atas cake dengan oven masing masing ☺️
- 6
Angkat, dinginkan, dan potong potong❤️❤️❤️
- 7
Lembutttt, wangii dan rasa pisang banget🤩🤩🤩
Resep Serupa
-
Banana Cotton Sponge Cake Banana Cotton Sponge Cake
Minggu ke 48. Biasanya cake pisang itu rasanya berat, akhir nya browsing ketemu resep Lisa. Dan pas udah matang, cakenya dipegang kenyal-kenyang. Saya buat cake ini pakai 2 resep. Jadi bahannya tinggal dikalikan 2 saja.#GA_TheNextLevel Nurul Wahdah -
Banana Cotton Sponge Cake Banana Cotton Sponge Cake
Sponge cake pisang yg lembut dan menul banget, aromanya jadi serumah pas didalam oven, kebiasaan anak2 g sabar tunggu dingin main potong aja, pas mateng ada tamu juga untung masih ada 3 slice untuk foto😍😍😍 drpd g ada sama sekali mumpung blm ada nyadar msh ada sisa hi hi hi#DiRumahAja#MasakAsyik#CookpadIndonesia#AnekaBoluLembut#anekacake#olahanpisang#bananacottonspongecake farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Dapet pisang yang terlalu matang di kang sayur. Sepuluh ribu aja dah dapet 10 biji pisang cavendish yang overripe. Kang sayurnya dah apal kalo bakalan ku bikin kue 🙈Besoknya dieksekusi jadi Banana Sponge Cake pake resep Teh Ricke. Legit, moist. Dian Khusnia Nisfu Laila -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
2hari sebelumnya dikasih ibu pisang ambon 1kresek, sebagian sudah dimakanin sama bocah2 dirumah, karna ada yang sudah matang banget akhirnya dibikin banana sponge cake aja lah...pake resep punya mba ricke indriani.. Alma Yunita -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Resep by ricke ordinary kitchenJadi makin sering bikin banana sponge cake atau cake pisang ini semenjak nyobain pake resep teh ricke.Enak, lembut, pisangnya terasa. Kali ini bikin 1/2 resep aja biar cepat habis.Cake yang saya bikin ini tanpa gula palem dan kayu manis makanya warnanya putih. Kalo ikutin resep full mungkin lebih enak dan wangi pastinya.Jadi klo bahan kurang atau ga ada bisa diskip aja ya. Oiya klo saya kemarin ditambah SP 1/2 sdt karena telurnya kurang segar. Penambahan SP ini supaya ketika dimasukkan pisang adonannya ga turun ya.Note:Resep dibawah ini asli 1 loyang ya.Klo yang digambar saya buat itu cuma 1/2 loyang dari resep dibawah. IcaMarshal -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Source : @rickeindriani_ordinarykitchenDapat pisang dari acara maulid Nabi, gak sempat makan keburu terlalu matang akhirnya dibuat banana cake aja, eh ternyata endoll surendol, ngeunahhh gaess 😄 rasa pisangnya kena banget, tekstur nya moist ga kering walaupun tampak atas seperti kering tapi ga sama sekali, bener bener moist, manisnya juga pas kalo buat saya, ga enegh, langsung yukk save resepnya disini jadi kalo kapan hari mo bikin lagi gampang nyarinya👌 Syahrony -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Lama banget nih nggak update resep. Kebetulan punya pisang yang sdh coklat banget. Sebelum busuk mending dibuat sesuatu. Ubek ubek resep akhirnya nemu resep yang bikin penasaran dari mbak ricke indriani. Setelah jadi hasilnya enak banget dan lembut kue nya. Patut di coba 👍 Fathima Huriyya -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Source : Airin (Mama Aina). Cake pisang umumnya dibuat dengan metode butter cake. Saya senang sekali ketika mendapat resep ini karena sponge cake adalah favorit saya. Pritha Pitaloka -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Banana sponge cake ini sebenarnya merupakan basic dari thailand sponge cake. Saya mendapat resep dan tehnik nya dari youtube, namun ada beberapa bahan yang saya coba untuk modif. Tata Lim -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Masih bertema pisang-pisang an ya moms, yuk kita bikin Cake pisang yang enak dan lembut. Lihat pisang dimeja di biarkan begitu saja, tak ada yang menyentuh. Tak tega hati ini melihat Pisang di anggurin. Hhi 🙁Yaudah kita bikin cake Pisang yuk. Caranya gampang banget, pecinta pisang wajib banget cobain nih, dan bisa untuk ide jualan moms. Saya kalo jualan kue, pakai resep ini juga, Alhamdulillah laris manis. Yuk moms bikin, tunggu apalagi. Happy Baking Ika Wardani -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Banana sponge cake atau Spong Cake Banana yaa yg bener? What ever laah.. yg pasti cake ini simple aja bahan dan cara buatnya. Sering pake resep ini klo ada stock pisang raja atau pisang ambon yg udah over cook alias setengah bonyok, hehehe. Resepnya ambil dari buku catatan resep jadul mama yg beliau catat dengan tangan, trus katanya ngumpulin resepnya mulai beliau masih sekolah SMP lhoo,, woow dah brapa taon yaa umurnya tu buku, eikes aja dah beranak 1 hahaha. Oke daah, langsung ke resep aja. Chek it out! Arika -
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Pingin bikin cemilan, mumpung ada pisang setengah sisir kita bikin Sponge cake aja untuk teman ngopi sore ini 😉, ini enak banget plus lembut ngga seret lhoSekalian ngurangi jumlah barisan cookmark xixixi yg seabrekSource: OpiBun#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#AnekaCake#OlahanPisang#CakePisang#BananaSpongeCake#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)