Soft Baked Cookies

Ranie Ahmad
Ranie Ahmad @cook_24289656
Depok

Rebake dari resepnya putri habibie. cookies ini lembut dalemnya tapi garing luarnya. bukan tipe cookies yang crunchy ya.
bikinnya gampang banget, anti gagal insyaAllah.

Source: instagram @putrihabibie

Soft Baked Cookies

8 orang berencana membuat resep ini

Rebake dari resepnya putri habibie. cookies ini lembut dalemnya tapi garing luarnya. bukan tipe cookies yang crunchy ya.
bikinnya gampang banget, anti gagal insyaAllah.

Source: instagram @putrihabibie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 cupbutter (113 gram)
  2. 1/2 cupgula pasir (104gram)
  3. 1/2 cupbrown sugar (100 gram)
  4. 1 butirtelur
  5. 1,5 cupterigu (192 gram)
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1 cupchocochips. boleh ganti isian lain, misalnya kismis atau potongan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, gula pasir dan brown sugar sampai memucat.

  2. 2

    Tambahkan telur, kocok rata

  3. 3

    Tambahkan terigu, baking soda dan baking powder, aduk rata. adonan agak berat ya.

  4. 4

    Tambahkan chocochips, aduk rata. jangan overmix.

  5. 5

    Sendokan adonan, saya pake sendok takar 1/2 sdm. beri jarak antar adonan. karena adonan akan melebar

  6. 6

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Pada suhu 180 C, selama kurang lebih 7 menit.

  7. 7

    Pada saat diangkat dari oven, cookies akan bertekstur soft seolah belum matang. Dinginkan diatas cooling rack, cookies akan mengeras nantinya, tetapi dalamny tetap soft.

  8. 8

    Bila sudah dingin, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranie Ahmad
Ranie Ahmad @cook_24289656
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa