Japanese Milk Bread

Alquti al'umu
Alquti al'umu @cook_13513630
Sentul City, Bogor

Bismillah, ikutan buat yang lagi viral #ketinggalan banget ya baru buat sekarang 😁 . Japanese Milk Bread nya saya isi meisis dan cream cheese. Langsung buat 3 resep, secara saya dan Pak Bojo suka ngemil. Ga saya kasih warna karena sudah dipesen natural aja, baiklah Pak Bojo siap laksanakan. Oiya, Japanese Milk Bread nya tanpa telur dan ulen ya Mom's

Source : dapurumi

Japanese Milk Bread

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, ikutan buat yang lagi viral #ketinggalan banget ya baru buat sekarang 😁 . Japanese Milk Bread nya saya isi meisis dan cream cheese. Langsung buat 3 resep, secara saya dan Pak Bojo suka ngemil. Ga saya kasih warna karena sudah dipesen natural aja, baiklah Pak Bojo siap laksanakan. Oiya, Japanese Milk Bread nya tanpa telur dan ulen ya Mom's

Source : dapurumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 pcs
  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 50 gramtepung terigu protein sedang
  3. 200 mLsusu cair full cream hangat
  4. 50 gramgula pasir
  5. 4 gramfermipan
  6. 35 grambutter yang sudah dilelehkan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 250 gramcream cheese
  9. 250 grammeisis

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan susu cair hangat, fermipan dan gula pasir. Aduk hingga larut, sisihkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu protein tinggi dan tepung terigu protein sedang serta garam aduk rata

  3. 3

    Buat lubang ditengah, tambahkan campuran susu, gula dan fermipan aduk rata. Kemudian tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet bersih, selama kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, adonan akan kalis elastis dengan sendirinya. Buang gas dalam adonan dengan cara ditinju. Timbang adonan sesuai selera, saya timbang 50 gram per bulatan

  5. 5

    Potong timbang hingga adonan habis, rounding adonan supaya permukaannya mulus. Isi dengan bahan isian sesuai selera, bulatkan kembali. Letakkan adonan pada loyang 30x30 cm yang sudah dioles margarin tipis-tipis

  6. 6

    Panaskan oven, api atas dan bawah dengan suhu 150 decel. Panggang roti kurang lebih 20 menit. Waktu pemanggangan dan suhu oven disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Happy cooking Mom's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alquti al'umu
Alquti al'umu @cook_13513630
pada
Sentul City, Bogor

Komentar

Resep Serupa