料理步驟
- 1
下麻油爆香薑,火不要太大
- 2
倒入切好的絲瓜拌炒
- 3
倒入鴻禧菇及紅蘿蔔拌炒,加入水,蓋鍋蓋煮大概3分鐘左右,食材如果切的厚要再悶久一點哦
- 4
開蓋確認食物已經熟了就可以加鹽再炒一下即可起鍋
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#146 菇菇炒絲瓜 #146 菇菇炒絲瓜
簡單的素食料理,絲瓜配上菌菇~就是道簡單的家常便當菜啦。 ❶薑絲建議切粗一點比較耐煮,或是薑片也不錯❷菇類可換其它種類的也很搭喔❸想喝菜湯清水量可多一些 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/ibKUHWyK2-U‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr#好料日記 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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