Mango Sago

Halida Nh
Halida Nh @halidanh
Garut, West Java, Indonesia

Mango sago adalah dessert drink ala hongkong dengan bahan utama adalah mangga dan sagu mutiara.

Rasanya creamy banget wajib coba karena emang bener2 nagih!!!

Source: youtube nophy

#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#GoldenApronChallange3
#PejuangGoldenApron3
#Week13

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahmangga
  2. 1/2 kalengSKM
  3. 1 kaleng susuevaporasi
  4. Bahan Jelly:
  5. 1 bgksnutrijell mangga
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 500 mlair
  8. Sagu mutiara:
  9. 100 gsagu mutiara
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 lmbrdaun pandan
  12. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Pertama kita membuat jelly mangga dulu. Masukan nutrijell, gula dan air lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan.

  2. 2

    Simpan dilemari es agar lebih cepat set. Selanjutnya memasak sagu mutiara, kita didihkan dulu air secukupnya kemudian masukan sagu mutiara gula dan daun pandan. Masak sampai sagu benar benar berubah transparan. (Disini waktu merebus cukup lama).

  3. 3

    Setelah matang rendam di air suhu ruang agar sagu tidak lengket.

  4. 4

    Selanjutnya potong dadu 1 buah mangga. Dan 1 buah lagi dihaluskan. Kemudian ambil jelly mangga yang sudah set kemudian potong dadu juga.

  5. 5

    Kemudian masukan jelly, sagu mutiara, potongan mangga, skm, susu evaporasi, jus mangga, aduk merata lalu simpan di lemari es.

  6. 6

    Setelah itu sajikan. Selamat mencoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halida Nh
Halida Nh @halidanh
pada
Garut, West Java, Indonesia
Diary Cooking-ku👩🏻‍🍳Terimakasih sudah mampir ke halaman cookpadku, semoga bermanfaat dan mudah diikuti, happy cooking!.Bergabung dicookpad mulai tahun 2017.Ig: @halidanh(7680291)
Lebih banyak

Komentar (10)

Norma Hidayah
Norma Hidayah @hafshah09
Bund, itu jadi berapa ml? Mau nyiapin cup juga

Resep Serupa