Mango Sago
Setelah recook buko pandan, korean strawberry milk, sekarang gantian recook mango sago. Rasanya creamy asem seger karena kebetulan dapat mangga yg agak asem. Resepnya recook dari mbak Halida Nh 🥭🥭🥭
Mango Sago
Setelah recook buko pandan, korean strawberry milk, sekarang gantian recook mango sago. Rasanya creamy asem seger karena kebetulan dapat mangga yg agak asem. Resepnya recook dari mbak Halida Nh 🥭🥭🥭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita membuat jelly mangga dulu. Masukan nutrijell, gula dan air lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas. Setelah set potong dadu dan sisihkan.
- 2
Kemudian masak sagu mutiaranya dengan metode 5.30.7. Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit kemudian tutup panci dan matikan api. Diamkan hingga 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan api kembali, masukkan gula pasir dan rebus selama 7 menit. Lalu matikan api dan tutup rapat pancinya. Jika masih ada yg belum matang, diamkan kurang lebih 30 menit lagi. Setelah matang rendam di air suhu ruang agar sagu tidak lengket.
- 3
Selanjutnya potong dadu 1 buah mangga. Dan 1 buah lagi diblender.
- 4
Kemudian masukan jelly, sagu mutiara, potongan mangga, skm, susu evaporasi, jus mangga, aduk merata lalu simpan di lemari es. Setelah cukup dingin, mango sago siap disajikan 🥭
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar