Nasi Tutug Oncom

Salah 1 makanan favorit ku, makanan khas sunda yang identik dengan kencur. Sebenernya ditambahin ikan teri lebih nikmat tapi ternyata buka kulkas kok udah habis. Gak masalah, tetep kekeh gak meruntuhkan semangat🤪 nah kalo aku kebetulan toping nya ada ikan laut goreng, ikan asin peda, kemangi dan timun. Kalau toping terserah kalian ya sesuai selera masing2🤗
Yuukkk di simak cara pembuatannya
Nasi Tutug Oncom
Salah 1 makanan favorit ku, makanan khas sunda yang identik dengan kencur. Sebenernya ditambahin ikan teri lebih nikmat tapi ternyata buka kulkas kok udah habis. Gak masalah, tetep kekeh gak meruntuhkan semangat🤪 nah kalo aku kebetulan toping nya ada ikan laut goreng, ikan asin peda, kemangi dan timun. Kalau toping terserah kalian ya sesuai selera masing2🤗
Yuukkk di simak cara pembuatannya
Cara Membuat
- 1
Panggang oncom sampai kecoklatan
- 2
Tumbuk oncom menggunakan cobek
- 3
Sangrai semua bumbu sampai layu tanpa minyak
- 4
Lalu haluskan/uleg
- 5
Siapkan wajan dan sedikit minyak
- 6
Lalu tumis bumbu sampai harus, masukkan oncom yang sudah di tumbuk
- 7
Masukkan nasi, kemangi
- 8
Beri garam dan penyedap rasa
- 9
Koreksi rasa dan tunggu kemangi sedikit agak layu
- 10
Jika sudah pas, nasi tutug oncom siap disajikan dengan toping2 pilihan kalian
- 11
🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Ini adalah makanan khas Sunda. Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk. Nasi tutug oncom adalah makanan yang di buat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar. Di tambah dengan kemangi menambah aroma khas masakan Jawa barat.Source: dapur deis#recookresepdeis#arisankombes#cookpadcommunity_bekasi#PejuanggGoldenApron3 AnisNayla -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Orang Jawa yang ga suka kencur lagi coba2 bikin masakan Sunda nasi tutug oncom dengan kencur yang sangat minim sekali hahah Juju -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Bismillah..Pagiii sobat cookpad 😊 waktunya postbar bareng #cookpadcommunity_bogor dengan tema #ComboAnjangsana_KhasSunda kali ini aku share nasi tutug oncom makanan khas sunda, rasanya hmm makyuss enak lah pokoknya 😋 untuk lauk n temen2nya terserah suka2 aja ya.. mau tempe, tahu, ayam goreng, dllSource : mba dien#GA_TheNextLevel#resepliha Liha Ummu Maryam -
-
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Bismillah😊Resep Tutug Oncomnya Mamake @Dapoer Oznon endesss pisan euy😁sedikit aku modif Resepnya,cuma di tambahkan Kencur sama Kemangi aja sih biar wangi🤭HaturNuhun yah Mamake satu Tahun menjabat sebagai Admin di CoComtang ini,banyak ilmu yang sudah diberikan Mamake baik itu ilmu Cooking,baking atau bahkan di luar Tema🤭walaupun baru pertama kali berjumpa tapi sudah berasa keluarga🤗Semoga jadi ladang pahala untuk Mamake & Keluarga aamiin#GA_TheNextLevel#Cocomtang_RecookWithLove#Cookpadcommunity_Tangerang Sinta Muller -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita .Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤Source @dapurdeis 🙏🥰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Herlyna Dhitian -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Nasi yang dicampur dengan oncom dan daun kemangi ini sangat menggugah selera makan, terlebih bila disantap dengan ikan asin, ayam goreng, dan sambal yang pedasss heheh Ariani Noor Adianti -
Nasi Tutug Oncom Spicy Nasi Tutug Oncom Spicy
Sarapan yang kesiangan, jadilah nasi tutug oncom dengan tambahan baby fish krispy dan ikan lele hmm rasa nya mantul sekali FebiFebi -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Karena kangen masakan Sunda dan di Salatiga gak ada yg jual, harus bikin sendiri Fajarini Prihastuti -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Dulu, kota Depok termasuk bagian kota Bogor. Jadi Depok masih keturunan sunda KW. Betawi sunda. Tapi soal makanan, sama.. .sama sama doyan sambel. Makan nasi harus pakai sambel, apalagi ditambah sayur asem, ikan asin sama lalaban . Nikmat betul.. 😊Nasi T.O juga gak kalah enak bun.. endeuss pisan..#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Depok Nyonya Farhan -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Pas tadi ke tukang sayur, liat ada oncom. Kepikiran bikin resep tutug oncomnya mba rika. Sebenarnya ragu bikin ini takut gak suka. Eh ternyata rasanya enak. Makan nasinya aja dah sedap apalagi pake laut tambahan. Mantul...#Recookdepok_Rika#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 Dapur BundAi -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Olahan nasi sederhana tapi kaya rasa, apalagi kalo pake oncom Bandung asli. Karna yang ada oncom merah hidangan ini tetap istimewa.Paling enak disantap bersama ikan asin, lalapan, sambal dan rempeyek. Yuk cobain mam hidangan khas sunda ini.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)