Nasi Tutug Oncom

Gardini Retno Gumilar
Gardini Retno Gumilar @ChefGardini03
Kota Metro

Salah 1 makanan favorit ku, makanan khas sunda yang identik dengan kencur. Sebenernya ditambahin ikan teri lebih nikmat tapi ternyata buka kulkas kok udah habis. Gak masalah, tetep kekeh gak meruntuhkan semangat🤪 nah kalo aku kebetulan toping nya ada ikan laut goreng, ikan asin peda, kemangi dan timun. Kalau toping terserah kalian ya sesuai selera masing2🤗
Yuukkk di simak cara pembuatannya

Nasi Tutug Oncom

Salah 1 makanan favorit ku, makanan khas sunda yang identik dengan kencur. Sebenernya ditambahin ikan teri lebih nikmat tapi ternyata buka kulkas kok udah habis. Gak masalah, tetep kekeh gak meruntuhkan semangat🤪 nah kalo aku kebetulan toping nya ada ikan laut goreng, ikan asin peda, kemangi dan timun. Kalau toping terserah kalian ya sesuai selera masing2🤗
Yuukkk di simak cara pembuatannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panggang oncom sampai kecoklatan

  2. 2

    Tumbuk oncom menggunakan cobek

  3. 3

    Sangrai semua bumbu sampai layu tanpa minyak

  4. 4

    Lalu haluskan/uleg

  5. 5

    Siapkan wajan dan sedikit minyak

  6. 6

    Lalu tumis bumbu sampai harus, masukkan oncom yang sudah di tumbuk

  7. 7

    Masukkan nasi, kemangi

  8. 8

    Beri garam dan penyedap rasa

  9. 9

    Koreksi rasa dan tunggu kemangi sedikit agak layu

  10. 10

    Jika sudah pas, nasi tutug oncom siap disajikan dengan toping2 pilihan kalian

  11. 11

    🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gardini Retno Gumilar
Gardini Retno Gumilar @ChefGardini03
pada
Kota Metro

Komentar (2)

Atin Winarti
Atin Winarti @iwin
Hadeeeh...bikin ngiler ajah..☝️

Resep Serupa