Japanese Milk Bread

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Penasaran banget sama roti yang lagi viral, ternyata lembut dan enak banget 👍

Source : Stella
#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 30 gramgula halus
  3. 185 mlsusu cair
  4. 1 sdtragi instan
  5. 30 grambutter
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyapewarna (saya pakai pewarna hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan garam, uleni hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan butter dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Tinju adonan, lalu bagi jadi 9 buah, bentuk bulat dan tata diloyang (bisa diberi isian sesuai selera) saya menggunakan loyang ukuran 20x20.

  5. 5

    Tutup lagi adonan sekitar 20 menit atau hingga mengembang.

  6. 6

    Taburi terigu tipis-tipis dengan cara disaring menggunakan saringan.

  7. 7

    Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga roti matang.

  8. 8

    Keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (21)

Dapoer Lima Putri
Dapoer Lima Putri @dapoerlimaputri
Klo susu cair diganti susu bubuk bs gk?

Resep Serupa