Japanese Milk Bread
Ga penasaran lagi deh kalo udah mencoba buat roti ini. Menurutku sama saja dgn roti kasur ato roti sobek bedanya ga pake telur dan tampilan nya yg menarik karna warna warni, juga lebih simple krn atas nya ga mesti di poles dgn telur ato margarin cukup ditaburi tepung saja. Baru tau, ternyata meski ga pake telur tekstur rotinya sama lembutnya dgn roti yg pake telur.
Japanese Milk Bread
Ga penasaran lagi deh kalo udah mencoba buat roti ini. Menurutku sama saja dgn roti kasur ato roti sobek bedanya ga pake telur dan tampilan nya yg menarik karna warna warni, juga lebih simple krn atas nya ga mesti di poles dgn telur ato margarin cukup ditaburi tepung saja. Baru tau, ternyata meski ga pake telur tekstur rotinya sama lembutnya dgn roti yg pake telur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan² dan takar sesuai ukuran.
- 2
Campur bahan1 dan uleni adonan hingga ¹/² kalis, tambahkan bahan2, uleni kembali hingga kalis. istirahatkan 15 menit sblm dipotong² dan diwarnai.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri warna masing² (aku beri 2 tetes saja). Kemudian masing² warna di bagi lagi menjadi 4 bagian kurang lebih 30 gr, istirahatkan adonan selama 20 menit tutup dgn plastik ato serbet.
- 4
Kempeskan adonan (adonan dpt.diisi dgn selai,coklat atau keju sesuai keinginan), bulatkan dan tata diatas loyang yg sudah dilapisi baking paper, tutup kembali dgn plastik/serbet istirahatkan selama 1-1.5 jam agar lebih mengembang. Taburi tepung sesaat sebelum roti dipanggang.
- 5
Panaskan oven 15 menit sebelumnya, atur suhu oven dibawah 150 derajat. Masak selama kurleb 40-45 menit dengan api kecil agar permukaannya tidak hangus. Bila sudah matang angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar