Bolen Pisang Coklat Keju
Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed..
Awalnya aku penasaran krn benar2 belum pernah makan bolen pisang hiks
Aku berani order nih bolen pisang dr sumut ke riau, dan ternyata enak. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep aku baca dan cermati mundur alon2 wkwkw ribet euyyy gilas lipat diamkan gilas isi blablabla
Lama kemudian, pengen makan si bolen pisang yaudah lah ya dibuat sendiri aja tapi pakai resep dr mb @indryhapsari aku modif gula nya ku kurangi.
Lngsung aja yaa
Bolen Pisang Coklat Keju
Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed..
Awalnya aku penasaran krn benar2 belum pernah makan bolen pisang hiks
Aku berani order nih bolen pisang dr sumut ke riau, dan ternyata enak. Cerita punya cerita aku minta lah resep nya dr yg jual, udh dpt resep aku baca dan cermati mundur alon2 wkwkw ribet euyyy gilas lipat diamkan gilas isi blablabla
Lama kemudian, pengen makan si bolen pisang yaudah lah ya dibuat sendiri aja tapi pakai resep dr mb @indryhapsari aku modif gula nya ku kurangi.
Lngsung aja yaa
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan B jadi satu kemudian bulatkan. Sisihkan
- 2
Campur bahan A dan bulatkan. Diamkan. Sisihkan
- 3
Bagi bahan A dan B sama rata (biasanya sih dapat 16-18 buah) kemudian bulatkan
- 4
Pipihkan bulatan B, buat bulatan A diatas nya. Kemudian tutup dan bulatkan menjadi satu. Lakukan sampai habis.
- 5
Ambil 1 bulatan kemudian gilas, gulung. Sambil lihat gambar aja ya hehehe
- 6
Gilas lagi, lipat 2, gilas lagi
- 7
Lipat lagi, gilas lagi kemudian lipat 2 lagi. Lakukan sampai habis dan diamkan 10-15 menit. (bagian terpenting, supaya kulit lebih lentur. Nanti keluar minyak2 nya gt.) dilipat2 itu tujuan nya membentuk kulit supaya berlapis
- 8
Setelah di diamkan, ambil 1 bulatan. Bagian ujung lipatan yg diatas, kemudian gilas pelan² saja supaya tidak hancur. Beri pisang, keju dan coklat.
- 9
Kemudian lipat seperti melipat amplop. Bagian pinggir/ujung ke ujung gilas tipis dulu supaya tidak tebal bagian bawah nya. Lakukan sampai habis sambil panasin oven.
- 10
Susun di loyang. Kemudian panggang di oven dengan suhu 150-170'c api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang.
- 11
Kemudian beri olesan telur dan topping lalu panggang lagi selama 10 menit atau sampai matang/kering.
- 12
Bakulan udh 2 tahun ini, rasa nya ndeeusss lah pokoknya.. Coba yokk nambah bakulan kalian hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Bolen itu termasuk dalam kelompok pastry, tapi dibuat dengan bahan yang sederhana. Pertama makan bolen dikasih sama teman. Terus kedua dikasih lagi 2 kotak malahan 😁😁 karena penasaran saya cari-cari resepnya. Terakhir bikin bolen 3 tahun lalu pas masih hamil (ngidam makan bolen), dan akhirnya bikin lagi pakai resep dari mbak Beta Wicaksono. Saya bikin 1/2 resep aja soalnya kalau full 1 resep hasilnya banyak banget 😁 karena di rumah cuma bertiga.#MomenManis#WanilahMeolah#cookpadcommunity_id_kalsel#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah..Bolen pisang ketiga yang pernah saya bikin, sempat maju-mundur mau bikin karna prosesnya yang lumayan panjang kelihatannya. Alhamdulillah setelah dipraktekan tidak selama bayangan sebelumnya, malah jadi ketagihan dan sudah berani terima orderan walau belum rapih yaa.. Alhamdulillah..* Saya pakai full butter/mentega karna lebih suka tekstur kulit yang cenderung basah, lembut dan harum. Boleh di mix dengan margarin atau full margarin, tapi nanti tekstur kulitnya cenderung lebih kering, padat/keras, apalagi setelah penyimpanan 3 hari. Kalau pakai full butter, setelah penyimpanan justru semakin lembut. Sesuaikan selera yaa, dan biasanya g sampai 3 hari sudah ludes pastinya 😄* Saya pakai isian potongan DCC karna lebih rapih dan tidak berantakan dibanding pakai meises. Monggo menyesuaikan stock yang ada saja yaa..Yuuk Cobain..Source : Cookpad Fitri Sasmaya, Mrs. Kori, Maccby_kitchenTerima kasih..
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Gagal rencana beli bolen di ka*tikasa*i, akhirnya buat sendiri, Alhamdulillah bisa berlapis dan mirip-mirip rasanya, apalagi bisa dimakan selagi hangat-hangatnya. Selamat mencoba, happy cooking! 😋
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Sebenernya mikir2 lagi mau ikut challenge ini, karena makan waktu banyak 😂 tapi ku sempatkan semuanya, dan terniat. Walau pulang kerja langsung gilasssss habis ini bolen. Bikin sore selesai tengah malem 🤧 Untuk first time buat ini pastry terbilang berhasil, yeay! Tapi sumpah capek banget buatnya sendirian🤣🤣 apa karena aku gilas pake gelas kali yah, soalnya ga punya rolling pin moms.Resep source by Badoci, thanks ya🤗🤗#MomenManis #pastry
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Mama suka bgt bolen pisang. Pengen buatin dan bawa kerumah waktu lebaran kmrn. Lihat video resep dari CR Cook kayaknya gampang. Bahan2nya jg simple. Jadi cuss eksekusi.Saya suka bolen ya diadonan pastrynya itu. Klo pisangnya mah ya standar ya. HeheeRasa pastrynya enak, gurih2 yummy bgt. Adek sepupu sekali makan 4 biji. HahahaMasih blm bagus bgt bentuknya, tp rasanya lumayan enak. Kalo kata Om, mirip kayak bolen pisang yg terkenal di Bandung. HahaaYuk dicoba 🤗
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
November Challenge di Bakerpad, saya baking Bolen Pisang Coklat Keju.Senang hati melihat hasilnya rapih terlihat layernya rasanya lezat, kreees, baru kali ini baking Bolen cantik 🥰 terimakasih bude @MomsFirza_310571 resep dan sharing ilmunya sangat bermanfaat 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaBolen24Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14239189
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Minggu ke-13 ini saya buat Bolen Pisang Coklat Keju resep dari : Izza (Han). ini rasa bolennya lembut banget dan resepnya mudah menurut saya walaupun pinggang agak pegel yaaa hahahaa 😅😆. tp puas lah sama hasilnya karena hasilnya bagus sekali waktu di gigit itu lembarannya nampak alias ada💕.#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Mumpung ada stok pisang banyak akhirnya coba2 bikin bolen pisang, alhamdulillah endes si kakak suka
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Seperti biasa klo yg ngikutin cerita2ku pasti hapal🤣 yupppsss masih dalam rangka ada bahan sisa pesenan dan daripada sayang kalo busuk..hehe akhirnya pisang raja 2 biji keeksekusi dibuat bolen pisang🤣❤️ini 1 adonan cuman aku jadiin 5 pcs aja jadinya guede2 mlenuk2 kyk yg bikin😂
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Menjadi tim Nyimak di Bakpia Clover membahas Bolen, dengan narasumber mba @DapoerMommyR . Stok bahan aman, cuss....ngoprek dapur... Dan taraaa....alhamdulilah hasilnya enak, bagus dan berlayer.#Beres_Perbolenan#BeresClover_November2024#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Posbar challenge Minggu ini si cokelat. Bikin bolen pisang coklat keju. Puas2in makan bolen kalau bikin sendiri gini. Suka pakai coklat meses. Tidak terlalu pahit. Dan gampang meleleh.Source @MomsFirza_310571#GAS2025#KudapanCokelat#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Source: Fitri SasmayaSambil nunggu cucian baju, yuk mari iseng bikin bolen pisang buat cemilan 2 hari ke depan. Hehehe. Foto saya gak lengkap, kalau mau lengkap bisa intip resep asli punya mbak fitri ya. Saya ikutin step by stepnya sesuai resep mbak fitri. Selamat mencoba. :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)