Chicken Wings Saus Madu

mutiavni
mutiavni @cook_5939904

Difoto hanya untuk platting 😜. Porsi aslinya lebih banyak hehehe

Chicken Wings Saus Madu

8 orang berencana membuat resep ini

Difoto hanya untuk platting 😜. Porsi aslinya lebih banyak hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 8 potongsayap ayam (ukuran sedang)
  2. 1 bkstepung bumbu siap pakai (saya pakai tepung ayam krispi Sasa)
  3. secukupnyaair matang
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 2 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. Bahan Saus:
  15. 1/4 btrbawang bombay
  16. 2 siungbawang putih
  17. 3 sdmsaus cabai
  18. 5 sdmsaus tomat
  19. 2 sdmmadu
  20. secukupnyagula pasir, garam, penyedap rasa
  21. secukupnyamargarine
  22. tomat cherry dan irisan daun bawang untuk garnish

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dengan bumbu2 yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 15-20 menit supaya bumbu lebih meresap.

  2. 2

    Bagi tepung bumbu menjadi 2 bagian. 1 bagian beri sedikit air, aduk2 sampai rata dan mengental. Sehingga terdapat tepung kental dan tepung kering.

  3. 3

    Ambil ayam satu per satu dan celupkan ayam ke tepung kental kemudian gulingkan ke tepung kering secara merata. Lakukan terus sampai ayam habis

  4. 4

    Goreng ayam sampai matang. Sisihkan.

  5. 5

    Untuk membuat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tuang saus tomat, saus cabai. Beri sedikit air, gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Masukkan madu dan larutan tepung maizena. Aduk sampai matang.

  6. 6

    Untuk penyajian, saus bisa dituang di atas ayam. Bisa juga diaduk bersama ayam goreng. Lebih enak lagi dapat ditaburi wijen yang telah disangrai.

  7. 7

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutiavni
mutiavni @cook_5939904
pada
Seorang ibu 1 anak yang ga bisa masak! 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa