蛋糕可蒸可烤，烤的蛋糕色澤亮麗，香味逼人；蒸蛋糕則節省能源，易於保持水份，而且短短時間就可完工。通常起念要做，到蒸好上桌總在30分鐘內就可全數完成。今天做一個不用蒸籠或電鍋的蒸蛋糕，只要一只平底鍋就可搞定。我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

烤箱溫度:177度 烤20-25分 *官網* http://www.triarrow.com.tw *FB* 別忘了給個"讚"喔!謝謝:) https://www.facebook.com/cooking6.6mama食後感想鬆鬆軟軟的蛋糕加上為甜帶苦的巧克力口感，真的非常適合現在這樣微涼的秋天，在配上一杯熱拿鐵，好適合放空喔~~~趕快動手做做看吧

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43844548這次又來分享簡單又好吃的快速蛋糕兒~麵糊配方加入甜滋滋的巧克力榛果醬，再灑上堅果碎粒後烘烤，不用繁複的裝飾就有不錯的賣相~（油力士紙杯模x7，1個約180大卡）訣竅提示1.黑糖甜度較低且健康，跟巧克力風味也很搭，若不喜歡黑糖風味，可以改用細砂糖，但砂糖甜度較高，用量可酌減約10g2.麵糊拌勻後還會有些小顆粒，靜置後就會均勻，不需過度攪拌以免影響口感3.蛋糕烘烤完用牙籤插入蛋糕體中，若不沾黏即表示已熟4.蛋糕烘烤完要先從布丁模中取出，放在網架上冷卻，底部才不會悶出溼氣

巧克力杯子蛋糕🍫一個好吃又簡單的甜點。無論開party 或是送禮物給朋友也是不錯的選擇喔！影片教學請點擊以下連結：https://youtu.be/iSbeLwCQ8E4Happy Cooking ! 👨‍🍳#巧克力 #杯子蛋糕 #可可粉 #簡單#甜點 #甜品 #簡易食譜

簡單快速的小點心，不加泡打粉成品不澎鬆，請照比例不要更改方子。第2天更濃厚的可可味，超適合配杯咖啡的。

份量:杯子蛋糕10個歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%8F%E7%B6%A0%E8%92%82%E8%9B%8B%E7%B3%95-Charlotte-Cakes/511623102259309?ref=hl訣竅提示1.為了烤好後蛋糕呈現鼓起的狀態比較好看,所以麵糊裝至9分滿.2.我使用的是片狀巧克力,因此撥成小塊就可填入麵糊中,如果買的是大塊的巧克力就要切成小塊, 用鈕扣巧克力的話就可以直接填入麵糊中.3.配方使用的是可可含量60%的巧克力,可依自己的喜好做變換.食後感想這個杯子蛋糕要熱熱的比較好吃,回烤方式:170度烤8-10分鐘即可.

表面脆脆的 蛋糕體鬆軟 小孩好喜歡

我很醜但是我很好吃～熱的時候爆漿，冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化，奶油乳酪讓巧克力更添風味，微微地鹹度讓巧克力吃起來ㄧ點都不膩喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

巧克力是非常有魅力的食品，用深黑苦甜水滴型巧克力豆來點綴蛋糕的風采。想想吃著綿綿巧克力戚風蛋糕瞬間咬到紮實的順滑的巧克力，嗯~巧克力控滿足。😍

由于受我的影响，5岁的宝贝儿子从小就喜欢烘焙和各种甜点。一个星期的学校假期，因为我要照顾生病的母亲，孩子们都要和我一齐待在外婆家。今天，儿子突然说要吃蛋糕，外面又下着大雨，于是就和儿子动手做个简易的杯子蛋糕。

巧克力布朗尼也是零失敗超級簡單的甜點，因為加了黑巧克力，口感更濕潤紮實，每咬一口都可以嚐到巧克力的香醇，加上南瓜子的堅果香，兩者合併真的非常搭喔！ 布朗尼的口感就像密實的蛋糕一樣，不小心會一個接一個吃喔！ 作成杯子蛋糕，食用方便，包裝送人也好看方便喔！訣竅提示每人烤箱溫度不同，請依各自烤箱調整烤溫跟時間。 堅果可依各自喜愛的種類調整喔！

喜歡CUPCAKE，又喜歡朱古力，這個配合，你一定喜歡訣竅提示要蛋糕完全放涼，才可沾上朱古力牛油。