Udang Oseng Mentega

Udang menjadi bahan masakan favorit karena cepat matang dan memiliki rasa yang lezat. Berbeda dengan udang goreng mentega, di resep ini aku tidak menggoreng udang melainkan hanya pan seared. Pan seared atau searing adalah teknik memasak dengan temperatur yang tinggi (menggunakan pan) untuk memberikan tekstur yang crunchy pada permukaan daging (beef, poultry, atau ikan). Kumpul keluarga jadi momen tepat untuk menyajikan hidangan ini saat makan bersama.
Video selengkapnya di YouTube Devina Hermawan
https://youtu.be/g5LwHQ5e-5c
https://devinahermawan.com/
Tags: oseng-oseng, udang goreng, udangt saus padang, udang saus tiram, udang balado, olahan udang, devina hermawan.
Cara Membuat
- 1
Cuci udang lalu belah punggungnya.
- 2
Iris bawang bombai, cabai rawit, dan daun bawang.
- 3
Buang biji tomat, potong kotak.
- 4
Lelehkan margarin, masak udang setengah matang lalu sisihkan.
- 5
Tunggu hingga air dalam margarin habis, masukkan irisan bawang bombai, cabai rawit, bagian putih daun bawang, tomat, bawang merah halus, bawang putih halus, dan jahe geprek. Tumis hingga wangi.
- 6
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat dan kecap inggris.
- 7
Masukkan udang dan irisan daun bawang yang bagian hijau, masak hingga bumbu meresap.
- 8
Udang Oseng Mentega siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


🍤 Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang oseng mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang oseng margarin


Oseng Udang Saus Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Tumis Saus Mentega


Udang oseng mentega


Udang Tumis Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang oseng saus mentega


Udang Oseng Mentega


662. Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega Saus Tiram


Udang Oseng Mentega


Udang oseng mentega


Tumis Udang Kailan Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Oseng Mentega


Udang Tumis Mentega


Udang oseng mentega

Komentar