Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 sdtketumbar
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 5 sdmkecap manis (selera)
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 1 bhtomat (iris)
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 350 mlair (menumis)
  10. 7 bhcabai rawit (utuh)
  11. 3 tangkaidaun bawang (iris)
  12. Bumbu halus:
  13. 4 bhbawang merah
  14. 3 siungbawang puti
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 7 bhcabai rawit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Rebus ceker hingga lunak angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam. Masukkan ceker rebus tambahkan air. Masukkan garam, lada bubuk, saus tiram, kecap manis dan ketumbar bubuk. Biarkan airnya surut.

  4. 4

    Setelah airnya mulai sedikit surut masukkan irisan tomat dan cabai rawit utuh koreksi rasa. Matikan kompornya masukkan irisan daun bawang aduk rata lalu diangkat dan nikmati bersama nasi hangat yummy.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa