Seblak Bakso Kuwetiau

NB: maaf ya mom fotonya kurang jelas, diambilnya waktu malem:(Efek kangen seblak. Terus pake kerupuk udang+kerupuk bawang. Dan lebih suka tekstur kerupuk bawang karna lebih kenyal aja sih kataku. Dan ini ga pake kemiri pun udah kental ttp enyaaakk..

Biasanya aku punya langganan seblak di daerah rumah, Karena lagi PPKM jadi tutup jualnya online. Dari dapa nunggu lama kan ya, mending deh buat sendiri aja kebetulan ada kerupuk, sosis dan juga bakso di kulkas... Jadi hajar aja, ternyata bisa juga buat seblak dan rasanya juga gak kala sih sama seblak langganan aku 🤭😁#cookpadcommunity_bali#happycooking#stayhealthy

Saya Asli bdg n paling hobby sama yg namanya seblak ini, sayangnya di jambi blm nemu yg cocok di lidah, jadi yaaa kl kepengen saya bikin sendiri aja##PedesEndeus#cookpadcommunity_Jambi

Aku suka bgt sma seblak apa lagi yg super pedaaasss...sampe hampir tiap hari bikin sendiri & mencoba resep / bumbu ya supaya pas di lidah,hasil ya enak dan sangat pedaaas sakalee...

Buat seblak ini super mudah banget ya. Saya suka kerupuk yg direndam terlebih dahulu krn cepet mateng & teksturnya jd super lembek. Apabila ingin tekstur yg kenyal, maka kerupuk tidak perlu direndam ya moms.#CookpadCommunity_Jombang#PejuangGoldenBatikApron

Lagi kangen zeblakk nihh 🤣Seblak yang sedikit kerupuk, tapi banyak baso2 frozen nya, udah deket puasa, jd sempat-sempatin bikin cemilan gini dulu sebelum kurang waktu nyemil pas ramadan nanti hehehe, atau ini bisa juga buat dijadiin cemilan hangat sehabis shalat tarawih.. Hmmm sounds yummy 😊Padahal buat posbar kali ini aku niatnya bikin frozen food homemade bukan ngolah frozen food yg siap pakai tapi nyatanya gak terlalu sesuai planning, gakpapa lah yaa yang penting bisa meramaikan dan ttp ikutan posbar minggu ini dulu, karena kalo bolong ikut posbar tiap minggu itu rasanya kayak ada ganjalan gitu di hati mamak🤣#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#ResepKreatif_FrozenFood#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bakso seafood bisanya buat shabu2 atau tomyam karena bosen saya bikin seblak malah anak2 suka bgt Alhamdulillah....

Karna demen makanan yg pedes2.. dan suka beli seblak deket rumah.. akhirnya kmrn coba bikin sendiri.. isi jg bs sesuai selera.. hahah

Tips untuk memasak seblak:1. Rendam terlebih dahulu kerupuk aci/bawang karena memakan waktu yang lama2. Udang/Cumi/Ayam hanya bahan tambahan bisa tambahkan sesuai selera3. Diberi kencur agar tidak sakit perut karena cabe rawit yang banyak4. Lebih gurih jika kerupuk yang digunakan adalah kerupuk bawang5. Diberi Kemiri agar rasa dari seblak lebih gurih

Kali ini aku coba tambahkan Penne Pasta di seblak baksonya

Aku penasaran gimana sih rasa seblak. Lalu aku memasak sendiri,tapi cabenya cuma 1 itupun yg kecil karena aku ga doyan pedas

Minggu pagi yang hampa karna ngga sempet belanja dan tetiba laper, jadilah mengolah yang ada di dapur aja. Tersisa kerupuk bawang, makaroni, dan 3 buah bakso. Jadilah bikin seblak dengan rasa sesuka hati.