Roti Sisir Tanpa Telur

vaikitchen
vaikitchen @vaikitchen
Bekasi

Jadi ceritanya anak2 minta roti tawar, pdhal baru dibeliin kmrn. Roti di rmh emang cpt banget abisnya. 1,5 hari aja udh abis yg kemasan regular. Akhirnya buat mengirit, ema mutusin buat bikin roti sndiri aja. Lbh hemat, buat latihan jg jd lbh terampil di perotian. Carilah resep yg paling ekonomis, dan ktemulah resep roti sisir dr mba Dhasilfa Raditya di youtube..

Roti Sisir Tanpa Telur

Jadi ceritanya anak2 minta roti tawar, pdhal baru dibeliin kmrn. Roti di rmh emang cpt banget abisnya. 1,5 hari aja udh abis yg kemasan regular. Akhirnya buat mengirit, ema mutusin buat bikin roti sndiri aja. Lbh hemat, buat latihan jg jd lbh terampil di perotian. Carilah resep yg paling ekonomis, dan ktemulah resep roti sisir dr mba Dhasilfa Raditya di youtube..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 200 gramtepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
  3. 25 gramtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  4. 150 mlair
  5. 1 sdtragi
  6. 30 gramgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. 30 grammargarin
  9. Bahan Filling
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Bahan Olesan
  13. secukupnyaMargarin
  14. secukupnyaSusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu+gula pasir+ragi+garam+air. Uleni hingga setengah kalis. Lalu tmbhkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dgn lap dan diamkan kurleb 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai yg dibutuhkan (saya 30 gram dpt 14 bulatan).

  3. 3

    Ambil adonan yg pertama dibulatkan, gilas dgn rolling pin. Kmd lipat. Lakukan satu per satu hingga selesai semuanya.

  4. 4

    Lalu oleskan dgn bahan filling margarin +gula pasir pd slh satu sisi saja (sy hanya margarin saja, krn rotinya mau diksh selai).

  5. 5

    Stlh itu tata semua di loyang yg sdh dioles margarin, dgn bagian yg pjgnya di bagian atas dan bagian yg dioles margarin slg menempel satu sama lain. Tutup kain lap. Diamkan kurleb 45 menit/mengembang hingga 2x lipat.

  6. 6

    Masukkan ke dlm oven yg sdh dipanaskan sblmnya skitar 10-15menitan. Panggang di suhu 180°C selama 15 menit. Stlh matang, keluarkan dr oven dan beri olesan margarin+skm. Tunggu hingga dingin.

  7. 7

    Stlh dingin, bs dioles aneka selai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vaikitchen
vaikitchen @vaikitchen
pada
Bekasi
Follow ig @vaikitchen yaah.. Cuman ibu rumah tangga, hobi baking, otodidak, bkn chef, masih belajar..dr dulu sbnrnya udh seneng baking, tp baru skrg2 diseriusin gegara efek di rmh aja..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa