Tumis Labu dan Tempe

15 orang berencana membuat resep ini
Fani
Fani @faniramaa
Tegal, Jawa Tengah, Indonesia

Ibu suka banget masak ini. Dan aku pun penasaran pengen bikin hihi.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 20menit
3-4 orang
  1. 1 buahLabu siam ukuran sedang
  2. 3 papantempe
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 5 buahcabai merah (haluskan)
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 3 siungbawang merah (haluskan)
  8. 2 butirkemiri (haluskan)
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

-+ 20menit
  1. 1

    Iris memanjang labuh yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian remas-remas menggunakan sejumput garam, diamkan 5menit.

  2. 2

    Iris dadu 3 papan tempe.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh. Tunggu sampai harum.

  4. 4

    Masukkan labuh yang sudah dibilas. Aduk rata, tunggu agak layu. Lalu masukkan potongan tempe. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Tunggu mendidih dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fani
Fani @faniramaa
pada
Tegal, Jawa Tengah, Indonesia
Happy cooking 🥘
Lebih banyak

Resep Serupa