Sambal Teri Kacang

Dapur Mamasapi 😆
Dapur Mamasapi 😆 @mamasapi
Medan

Kalau di Medan namanya Sartika (sambal teri kacang) hehe
Resep gampang buat masak cepat..

Sambal Teri Kacang

8 orang berencana membuat resep ini

Kalau di Medan namanya Sartika (sambal teri kacang) hehe
Resep gampang buat masak cepat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri (bisa teri apa saja sesuai selera)
  2. 1 onskacang tanah
  3. 6 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih kecil (skip jg bisa, sesuai selera)
  6. 7 buahcabe hijau & 3 buah cabe merah (iris memanjang)
  7. 3 buahasam Jawa (ambil air nya saja)
  8. 1 sendok tehgula merah
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering ikan teri & kacang tanah

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah & bawang putih

  3. 3

    Tumis cabe yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak, masukkan perasan air asam jawa, masukkan gula merah, masak hingga setengah matang

  4. 4

    Setelah setengah matang masukkan irisan cabe, tambahkan garam, koreksi rasa, masak hingga matang

  5. 5

    Setelah dirasa pas, masukkan kacang & teri yg sudah digoreng, matikan api, aduk2, masakan siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamasapi 😆
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa