Nasi Cream Oven

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400grn Fillet Ayam
  2. 1/2 kgBeras
  3. 1Bawang merah (uk.besar)
  4. 1 sdtbaceman Bawang putih,Jahe
  5. 1 glsCooking Cream
  6. 2 sdmCheese Cream
  7. Minyak utk menumis
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. SejumputMaggie (penyedap merk bebas/selera)
  10. 1/4 sdtgaram (cooking cream & Cheese sdh ada rasanya)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah Ayam dibersihkan,potong dadu (sedang)

  2. 2

    Tumis bawang merah dan baceman bawang putih sampai layu, masukan ayam aduk2 rata, diamkan sampai berubah warna

  3. 3

    Tambahkan maggie, lada,garam aduk rata kembali dan biarkan matang.

  4. 4

    Setelah matang, tambahkan cooking cream dan Cheese Cream aduk sampai agak mengental (jgn terlalu kental) setelah matang sisihkan dulu.

  5. 5

    Untuk Beras, didihkan air terlebih dahulu, masukan beras dan tunggu sampai agak matang (biasanya beras timbul ke atas kalau sdh mulai matang), tiriskan.

  6. 6

    Siapkan loyang kaca (pirek), olesi sedikit minyak goreng didasar loyang lalu masukan setengah dari beras yg sdh dimasak utk bagian dasar (1) dan atasnya masukan ayam cream (2) lalu masukan lagi sisa beras sebagiannya (3) jika mau didecor seperti digambar, ambil sedikit beras tadi lalu kasih pewarna makanan (me.pakai air safron) dan design sesuai selera masing2.

  7. 7

    Selanjutnya tutup loyang tsb dengan alumunium foil dan masukan ke oven rak kedua dari bawah, suhu atas bawah 200'c - 220'c +/- 1 jam atau sampai mengeluarkan asap.

  8. 8

    Setelah matang, bisa juga ditaburi bawang goreng dan kismis (selera). Kalau saya bikin terpisah, saat makan baru saya taburi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nania
Nania @nayanika75
pada
Jakarta
Wanita yg sdh mulai menua namun tidak merasa tua hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa