Marmer cake pak sahak 8 telur (marble cake) lembut membal

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Kemarin beli loyang online, eh, ternyata datangnya gede banget. Keliatan kecil cake nya pake resep biasa. Searching resep nemu resepnya mb @dan azed, marmer cake yang pakai 8 telur. Makasih mb, terimakasih juga untuk pak sahak, keren resepnya. ♥️

Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Cakenya lembut, membal dan pas di hati. 🖤

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Marmer cake pak sahak 8 telur (marble cake) lembut membal

Kemarin beli loyang online, eh, ternyata datangnya gede banget. Keliatan kecil cake nya pake resep biasa. Searching resep nemu resepnya mb @dan azed, marmer cake yang pakai 8 telur. Makasih mb, terimakasih juga untuk pak sahak, keren resepnya. ♥️

Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Cakenya lembut, membal dan pas di hati. 🖤

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur
  2. 200 ggula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier (saya SP)
  4. 1 sdtvanili
  5. 240 gtepung terigu protein sedang
  6. 24 gtepung maizena
  7. 24 gsusu bubuk
  8. 160 gmargarin
  9. 80 gminyak
  10. 2 sdtpasta (saya pakai 2 sdm bubuk coklat yang dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa (semoga hari ini dan seterusnya penuh dengan kebahagian, dll)

  2. 2

    Siapkan loyang, oles dengan mentega dan tepung, tipis saja.

  3. 3

    Lelehkan margarin, dicampur dengan minyak. Sisihkan.

  4. 4

    Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.

  5. 5

    Dalam wadah, masukkan telur, gula, sp, vanili, dan ayakan tepung. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental (saya pakai mixer Maspion -+ 12 menit). Matikan. Nyalakan oven. Saya pakai oven Maspion suhu 200 pakai api bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).

  6. 6

    Masukkan margarin, aduk rata dengan metode aduk balik, pelan-pelan saja. Sampai adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak tertinggal di adonan.

  7. 7

    Masukkan sebagian adonan dalam wadah kecil, campur dengan pasta coklat. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan adonan dalam loyang, selang seling antara adonan putih dan coklat. Terakhir masukkan adonan coklat. Bentuk marble dengan tusuk sate.

  9. 9

    Hentak-hentakkan adonan, agar tidak ada gelembung yang tertinggal dalam adonan. Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Kurang lebih 45 menit pada suhu 200 pakai api bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).

  10. 10

    Tes tusuk. Angkat. Taruh dalam wadah.

  11. 11

    Potong-potong sesuai selera. Teksturnya lembut, membal, recommended!.

  12. 12

    Bisa dikasih ke orang tersayang. Selamat mencoba. 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (32)

Resep Serupa