Mie Cakalang (Asli Manado)
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
Resep ke-26 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Mie Cakalang Khas Manado untuk Sulawesi Utara.
Source : Lianza Kaawoan
Hidangan Mie Cakalang biasanya saya suka beli kalau lagi kangen Manado walaupun rasanya kurang pas sama yang Aslinya (karena memang banyak versi). Awal mula cobain pas melipir ke Bunaken tahun 2007. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, persis seperti makan di Bunaken dahulu. Terimakasih Cookpad 🙏
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#DutaRecookSamarinda
Mie Cakalang (Asli Manado)
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
Resep ke-26 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Mie Cakalang Khas Manado untuk Sulawesi Utara.
Source : Lianza Kaawoan
Hidangan Mie Cakalang biasanya saya suka beli kalau lagi kangen Manado walaupun rasanya kurang pas sama yang Aslinya (karena memang banyak versi). Awal mula cobain pas melipir ke Bunaken tahun 2007. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, persis seperti makan di Bunaken dahulu. Terimakasih Cookpad 🙏
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#DutaRecookSamarinda
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya (saya pakai sisa goreng ikan cakalang) goreng bawang putih dan daun bawang hanya beberapa saat.
- 2
Campurkan ikan yang sudah digoreng (jangan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan), garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- 3
Kemudian tambahkan air secukupnya serta potongan tahu. Koreksi rasanya.
- 4
Tata mie basah mentah yang ditaburi irisan sawi hijau dan sisa ikan cakalang goreng.
- 5
Siram kuah kaldu yang sudah mendidih diatas mie basah mentah dan taburi bawang merah goreng.
- 6
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Mie Cakalang khas Manado Mie Cakalang khas Manado
Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat digemari dan dijadikan salah satu menu andalan untuk sarapan orang-orang Manado.
-
-
Mie Cakalang asli Manado Mie Cakalang asli Manado
Cocok nih buat sarapan pagi ini, bahan2 semua ada dikulkas dan gampang bgt bikinnya.. makasih resepnya mba Lianza Kaawoan 😊
-
-
Mie cakalang Manado. Mie cakalang Manado.
Saya adalah orang Jawa yang pernah tinggal di Manado selama 4,5 tahun. Sukaaa banget yang namanya masakan-masakan Manado 😍😍😍. Karena aku punya cakalang fufu yang asli dikirim langsung dari daerahnya. Yups Manado. Maka jadilah mie cakalang Manado.
-
Mie cakalang khas Manado Mie cakalang khas Manado
Lagi hujan deras, niatnya mau pesan bakso eh ingat punya cakalang langsung gas turun dapur.
-
Mie Cakalang Mie Cakalang
Cuaca disini lagi hujan, suasana yang pas buat makan Mie Cakalang . Mie Cakalang ini adalah mie kuah khas dari Manado, Sulawesi Utara. Rasa mie cakalang ini gurih dan pedas. Biasanya masyarakat Manado menggunakan daging ikan cakalang fufu untuk campuran di kuahnya, tapi ditempat saya tidak ada dijual cakalang fufu jadi saya pake ikan cakalang yang sudah digoreng.Untuk sayuran biasanya menggunakan sawi hijau atau pakcoy, tapi di kulkas saya tidak ada stok sawi hijau/pakcoy, jadi saya ganti dengan sayur kol#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_12#15
-
Mie Cakalang Mie Cakalang
Berhubung saya asal Minahasa, Manado tapi tinggal di rantau jadi kangen pingin makan Mie Cakalang. Secara dari kecil sudah terbiasa makan Mie Cakalang, biasanya sich buat sarapan pagi 😊Ok dech yuuk masak-masak 😉
-
Mie Cakalang Mie Cakalang
Mie Khas orang Manado, enak disantap saat musim hujan...hehehe
-
Mie Cakalang Khas Manado (Mie Homemade) Mie Cakalang Khas Manado (Mie Homemade)
Pertama kali bikin Mie Cakalang Khas manado.. Recook dari resep Kak @prmthsry ... Karna lagi ada tema Mie dan salah satu menunya Mie Cakalang... Dan sama sekali belum pernah nyobain... Jadi antusias dan penasaran seperti apa rasanya... Dan ternyata enak bangettt... Seger... Dan unik krn kuahnya di campur Cakalang... Mie nya pakai Mie Telur Homemade...#CookpadCommunity_Bandung#PekanInspirasi#Mie#MieCakalangKhasManado#MieHomemade#MieCakalang#RecookResep#ResepFey_pawonmungil#Fey_pawonmungil
-
Mie Cakalang Mie Cakalang
Halo sahabat Cooking with Sheila, tidak banyak dari sahabat yang kerapkali bertanya merk mie yang saya sering saya gunakan. Ini nih salah satu merk mie yang sering saya pakai, MI URAI. Tekstur kenyal nya pas dan tidak mudah melar. Ukurannya pun pas banget. Satu bungkus berisi kurang lebih 2 porsi. Jadi pas deh, tidak perlu ada sisa dan tidak mubazir. Hari ini menggunakan MI URAI, saya memasak “Mie Cakalang”. Mendengar kata “Cakalang” biasanya langsung terpikir menu masakan khas Manado ya? Yah memang terinspirasi dari menu masakan Manado, saya membuat seperti mie ayam tetapi topping nya saya gunakan suwiran ikan cakalang. Saya bumbu pedas dan asin. Tidak lupa kuah kaldu dan sambal nya. Mantapppp deh.. Yuk dicoba resepnya dan dicoba juga MI URAI nya ya 😊🙏🙏🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar