Pangsit Ayam Tahu (Frozen)

19 orang berencana membuat resep ini
Del Cooking!
Del Cooking! @cook_25780295
Malang

Karena dah lama banget pengen pangsit, dari pada beli jadinya bikin

Ps : bisa jadi froozen juga lho, dan tahan lamaa!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Isi
  2. 300 grdaging ayam cincang
  3. 300 grTahu putih
  4. 3 sdmTepung maizena
  5. 1/2 sdmtempung bumbu serba guna
  6. Bumbu Isian
  7. 1 sdtlada
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa kaldu ayam/sapi
  10. 5 tetesMaggi Seasoning Sauce
  11. Untuk kulit pangsit
  12. Kulit pangsit (1 bungkus)
  13. Tepung terigu (untuk taburan agar tidak lengket)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tahu terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan ayam cincang.

  3. 3

    Tambahkan 5 sdm tepung maizena dan 1/2 sdm tepung bumbu serba guna untuk mengikat ayam dan tahu.

  4. 4

    Tambahkan lada, garam, penyedap rasa dan maggi seasoning kedalam adonan. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan piring agak lebar dan taburkan tepung untuk wadah pangsit yang sudah dibentuk.

  6. 6

    Siapkan kulit pangsit dan 1 gelas air sebagai perekat pangsit.

  7. 7

    Ambil satu lembar kulit pangsit dan isi dengan isian secukupnya. Jangan terlalu penuh agar adonan tidak bocor saat dimasak.

  8. 8

    Bentuk adonan pangsit dengan merekatkan kedua sisi kulit pangsit dengan air.

  9. 9

    Tata pangsit di atas piring yang berisi terigu. Lakukan hingga isi pangsit dan kulit pangsit habis, atau secukupnya ingin buat berapa pangsit.

  10. 10

    Siapkan dandang kukus untuk mengukus pangsit.

  11. 11

    Apabila air sudah mendidih, kukus pangsit selama 30 menit.

  12. 12

    Setelah pangsit matang, pangsit ditiriskan.

  13. 13

    Setelah pangsit dingin dan tidak basah, pangsit bisa di masukan kedalam wadah untuk disimpan (frozen).

  14. 14

    Pangsit bisa diolah lebih lanjut lagi, baik untuk di goreng atau di rebus. Apabila tidak, pangsit bisa disimpan didalam kulkas menjadi pangsit frozen.

  15. 15

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Del Cooking!
Del Cooking! @cook_25780295
pada
Malang
Anak Rantau yang hobi masak dengan bahan apa adanya 😆
Lebih banyak

Resep Serupa