Mie goreng ala hajatan

widia rahma
widia rahma @widiasari_12

Langsung aja ya. Ini ala saya mudah2an cocok juga di lidah bunda semua hehe. Kalau tidak mau pake kecap manis ga masalah kebetulan sy pake sedikit biar agak manis. Yuk bun..

Mie goreng ala hajatan

Langsung aja ya. Ini ala saya mudah2an cocok juga di lidah bunda semua hehe. Kalau tidak mau pake kecap manis ga masalah kebetulan sy pake sedikit biar agak manis. Yuk bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur (biasanya isinya 2 potong)
  2. 2bawang merah (iris tipis lalu goreng untuk taburan)
  3. 1seledri iris kecil
  4. 2daun bawang potong- potong
  5. 1wortel potong korek api
  6. Sayuran hijau (bisa pakcoy atau kubis) iris kecil kecil
  7. secukupnyaMasako ayam
  8. secukupnyaGaram
  9. Kecap asin (optional, kalau tidak ada tidak perlu)
  10. Kecap manis (saya merk bango)
  11. Bumbu halus;
  12. 3bawang putih
  13. 5bawang merah
  14. 2 butir besarkemiri sangrai
  15. 1 sdtMerica butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan iris2 bahan lain

  2. 2

    Didihkan air beri minyak goreng agar mie tidak lengket. Matikan api lalu rendam mie (saya cuma sampai lemas atau masih agak mentah agar ketika di olah tidak terlalu lembek)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang, tambahkan daun bawang dan wortel dan sayuran, tumis sebentar agar gampang layu, tambahkan garam secukupnya. Lalu matikan api

  4. 4

    Masukkan mie, bawang goreng, seledri. Lalu aduk perlahan (saya menggunakan garpu agar gampang mencampurnya, sekiranya masih sulit di aduk bisa di tambah minyak goreng sedikit)

  5. 5

    Tambahkan masako ayam, kecap asin, kecap manis, aduk perlahan sambil cek rasa

  6. 6

    Kalau sudah tercampur nyalakan lagi kompor lalu aduk2 mie sampai matang (saya tidak terlalu lama). Mie siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widia rahma
widia rahma @widiasari_12
pada

Komentar (2)

M sofa Amir
M sofa Amir @cook_26022185
Mie goreng ala hajatan yang rasanya lebih lezat banget teh Widia rahma.

Resep Serupa