Donut kentang,labu dan ubi ungu froozen

Dapur Mama Hasna
Dapur Mama Hasna @cook_20403829

Sejak corona.anak2 ga sekolah.saya harus siapkn stok makanan.kalo beli dapat nya sedikit ya Bun😁.kalo buat dapat banyak dan hemat.ini donat saya froozen.kalo mau makan saya oven sebentar aja.smpe dia lembut lagi.ga perlu lama2 ya.karena donut nya udah digoreng matang.oven nya saat ga beku ya ya.selamat mencoba😁.ini lagi rajin ngetik.pdahal buat makann selalu😁

Donut kentang,labu dan ubi ungu froozen

Sejak corona.anak2 ga sekolah.saya harus siapkn stok makanan.kalo beli dapat nya sedikit ya Bun😁.kalo buat dapat banyak dan hemat.ini donat saya froozen.kalo mau makan saya oven sebentar aja.smpe dia lembut lagi.ga perlu lama2 ya.karena donut nya udah digoreng matang.oven nya saat ga beku ya ya.selamat mencoba😁.ini lagi rajin ngetik.pdahal buat makann selalu😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang/labu/ubi ungu.pilih salah satu ya Bun
  2. 500 grterigu cakra
  3. 2 butirkuning telor
  4. 95 grgula
  5. 11 grragi
  6. 200 mlsusu uht dingin
  7. 75 grmentega
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang / labu / ubi ungu.sampe lembut ya.pilih salah satu ya bun.karena 1 resep 1 pilihan.lalu tumbuk halus pake gelas ya

  2. 2

    Mixer telor, kentang / labu / ubi ungu,terigu,ragi lalu masukkan susu nya sedikit ya.kalo labu banyak mengandung air ya bun.jd susu nya ga smua terpake.mixer setengah kalis

  3. 3

    Lalu masukkan mentega n garam.mixer lagi.kalo adonan terasa kurang susu.atau adonan agak padat.masukkan susu sisa tadi ya.mixer hingga Kalis.

  4. 4

    Kalo udah kalis.matikan mixer.lalu diamkan hingga kembang 2 x.waktu nya tergantung udara ya.

  5. 5

    Lalu cetak.cetak nya terserah aja ya.kalo saya pake cetakan donut.hasil donut nya tergantung besar kecil nya kita cetak ya.saya gunakan kertas HVS.kertas nya di taburi tepung ya supaya ketika kita mau goreng donut nya ga lengket mudah kita ambil

  6. 6

    Setelah cetak.diamkn adonan hingga kembang.kira2 donut udah ringan ya.jangan sampe over.nanti donut akan banyak serap minyak dan bentuk nya akan keriput.lalu goreng hingga matang ya.sebelum dimasukkan ke plastik.donut nya di taruh di kertas.lalu masukkan kulkas bawah kira2 setengah jam aja ya.supaya donut nya agak padat.pada saat mau di masukkan plastik n freezer donut ga kempes.bentuk nya cantik.

  7. 7

    Nb: saya buat 3 resep ya. 1 resep hanya menggunakan 1 macam campuran.kalo kentang.kentang aja.kalo labu labu aja.kalo ubi ungu.ubi ungu aja.kalo ga mau pake susu uht bisa diganti air dingin ya.

  8. 8

    Nb : saya 1 resep dapat 37 pcs.hasil nya tergantung besar kecil bunda cetak ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Hasna
Dapur Mama Hasna @cook_20403829
pada

Komentar (3)

Dapur Mama Hasna
Dapur Mama Hasna @cook_20403829
Kalo saya milih oven aja sebentar ga perlu lama

Resep Serupa