Ayam kecap cabe ijo

Diana maulfi
Diana maulfi @dianadapur17
Balikpapan

Mencoba memasak secara sehat... Biasanya ayam kecap kan di goreng dulu... Nah karena mencoba mengurangi minyak goreng.. ayam nya aku rebus aja... Ditambah tumis bumbu pake minyak zaitun yahhh...

Ayam kecap cabe ijo

Mencoba memasak secara sehat... Biasanya ayam kecap kan di goreng dulu... Nah karena mencoba mengurangi minyak goreng.. ayam nya aku rebus aja... Ditambah tumis bumbu pake minyak zaitun yahhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 1 ekorayam ras dipotong 10 rebus sampai matang.. jgn terlalu lama rebus nya ntar ayamnya hancur
  2. 7 buahcabe ijo besar potong serong
  3. 1 buahBawang Bombay potong tipis tipis
  4. 7 siungBawang Merah cincang
  5. 8 siungBawang Putih cincang
  6. 2 buahTomat potong dadu
  7. secukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula
  9. 1 sdmminyak Wijen
  10. 1 sdmkecap Jamur
  11. 2 sdmsaos Tiram
  12. 4 sdmKecap manis
  13. SecukupnyaLada putih
  14. extra virgin olive oil untuk menumis
  15. 100 mlair kaldu rebusan ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang.. sisihkan.

  2. 2

    Panaskan fry pan. Tuang extra virgin olive oil kira kira 1 sdm, masukkan bawang putih cincang, aduk aduk, kemudian masukkan bawang merah cincang dan Bawang Bombay tumis sampai harum

  3. 3

    Kemudian masuk kan cabe ijo besar yg sdh di potong serong dan Tomat potong. Tumis sebentar jgn terlalu lama menumis nya yah...

  4. 4

    Tambahkan ayam rebus ditambah air kaldu ayam nya sedikit, kira kira 100 ml. Tuang kecap Jamur, sambil di aduk, saos tiram, minyak wijen, kecap manis, garam gula dan lada, aduk sebentar. Sambil sesekali di aduk tunggu sampai air kaldu meresap tinggal sedikit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan di piring saji.. siap di hidangkan dengan anggota keluarga kita😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana maulfi
Diana maulfi @dianadapur17
pada
Balikpapan
Apoteker hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Diana maulfi
Diana maulfi @dianadapur17
Ayo di coba resep nya... Mencoba memasak secara sehat

Resep Serupa