Hamis “rizseshús” - vegetáriánus 🥕🧅
Ez a recept telitalálat ha eszel húst, ha nem... igazából nekem nem is hiányzik belőle a hús, mert sokkal finomabb ebben a formában a répa és a borsó... Próbáld ki, mert igazi retro élményt fog idézni.
Hamis “rizseshús” - vegetáriánus 🥕🧅
-
Tamas Ivanszki“Drága Évi! Már sokszor elkészítettem de most jutott eszembe, hogy megosszam. Imádom minden receptedet!!” -
Németh Dia“Köszi, nagyon fincsi🙈” -
Turi Pallagi Renáta“Köszönöm a receptet :) Már többször is elkészült nálunk.” -
Erzsi Gellér“Nagyon finom lett” -
Seprényi Erika“Nagyon finom lett! 🤗 Én annyit változtattam, hogy currys, zelleres rizzsel csináltam! Isteni!! 😋😋”
Ez a recept telitalálat ha eszel húst, ha nem... igazából nekem nem is hiányzik belőle a hús, mert sokkal finomabb ebben a formában a répa és a borsó... Próbáld ki, mert igazi retro élményt fog idézni.
Elkészítés
- 1
Egy serpenyőben 2 ek forró kókuszolajon (bármilyen más étolaj is jó) forgass át 3 dl-nyi jazmin rizst, majd öntsd fel 3 dl forró vízzel, és adj hozzá 2 tk. Himalája sót. Forrald fel fedő alatt! Ha 2-3 perce forr, adj hozzá még 2, 5 dl forró vizet, forrald fel és vedd le a legalacsonyabb hőfokra, így párold fedő alatt kb. 20 percig, amíg az összes vizet felszívja!
- 2
Amíg a rizs párolódik, pucold meg és kockázd fel a vöröshagymát és a sárgarépát
- 3
Egy nagy lábasban tegyél fel melegedni 3 ek olajat és add hozzá a felkockázott hagymát. Párold üvegesre, pici vízzel.
- 4
Amikor kész, add hozzá a két zöldségleveskockát és az összes fűszert a pirosarannyal és gulyáskrémmel.
- 5
Add hozzá a sárgarépát és a zöldborsót, és öntsd fel kb. 4-5 dl vízzel, úgy, hogy ellepje a víz a zöldségeket. Fedő alatt főzd, amíg megpuhul, ez kb. 20-25 perc!
- 6
A végén 5 percig főzd fedő nélkül, hogy sűrű legyen és elpárologjon a felesleges szaft. (Ha úgy látod sok a szaft, szedjél le belőle és tedd félre, később még kellhet ha száraz lenne a végeredmény)
- 7
Add hozzá a kész rizst és jól keverd össze. Tegyél rá fedőt és hagyd állni/pihenni 20 percig.
- 8
Amikor eltelt a 20 perc még keverj rajta egyet és tálald ízlésesen savanyúsággal! (Ilyenkor lehet hozzá tenni még a leszedett szaftból ha nagyon megszívta magát) Jó étvágyat! 🌷
Hasonló receptek
-
Lucskos káposzta - vegetáriánus 🍜 Lucskos káposzta - vegetáriánus 🍜
Egyik kedvenc vega káposztánk ha igazi “otthoni” “Mama főztje” ízeket akarunk érezni. Isteni finom. ☺️😌
-
Pestós-chilis-paradicsomos spagetti 🍝 Pestós-chilis-paradicsomos spagetti 🍝
Az új kedvenc... 😋 ahogy eddig még sose készítettem. De telitalálat volt. Isteni krémes, pikáns. Próbáld ki és biztosan nem fogod megbánni 😉 -
-
Diétás székelykaposzta 🍜 Diétás székelykaposzta 🍜
Az egyik kedvenc diétás ételem... alig van benne kalória, így büntetlenül lehet enni éjjel-nappal! 🌷 -
Részeges zöldséges csirkecomb 🥕🍎🧄🧅🍗 Részeges zöldséges csirkecomb 🥕🍎🧄🧅🍗
Összeszedtem minden maradék zöldséget, bepácoltam és fehér borban megpároltam, majd megsütöttem... 😋Vegetáriánusok a csirkecomb kihagyásával ugyanígy megsüthetik! -
Rizi - bizi fagyasztott borsóból, friss petrezselyemzölddel 🍻 Rizi - bizi fagyasztott borsóból, friss petrezselyemzölddel 🍻
#kotenykihivas2024A rizibizi igazi retró köret, régen sokkal népszerűbb volt, rántott hús és -sajt mellé, kicsik és nagyok egyaránt imádták. Finom, laktató, gyorsan elkészül, és akár még vega egytálétel is lehet belőle.
-
Egyszerű zöldséges piláf (vegán) Egyszerű zöldséges piláf (vegán)
A török konyha egyik alapétele.Vegán változatát készítettem el.Zöldséggel, gyümölccsel egyaránt készíthető egytálétel.#kotenykihivas2024
-
Nyári kapros tökfőzelék szójapörkölttel 🍵 Nyári kapros tökfőzelék szójapörkölttel 🍵
Minden évben a kedvenc időszakom amikor végre lehet zsenge új tököt kapni... Egy nagyon egyszerű de annál nagyszerűbb tökfőzelék receptet fejlesztettem ki, amit minden kezdő játszva el tud készíteni, és ezt még a gyerekek is imádni fogják. -
Nyári rizi-bizi 🌞 Nyári rizi-bizi 🌞
Régen, mikor a kisfiam kicsi volt, mindig azt mondta, rizsa borsó kell ebédre. Főleg, mikor volt friss borsó. Nagyon finom, szereti az egész család. 😊 -
Vegán sólet Vegán sólet
Nagyon szeretjük a sóletet, így most elkészítettem a vegetáriánus vegán verzióját. Isteni finom lett, érdemes kipróbálni. Mivel én nem vagyok vega csak a párom vegán, így én főtt tojással ettem. -
Sült tofu fehérboros gombamártással 🍄 Sült tofu fehérboros gombamártással 🍄
A párom vegetáriánus és én sem vagyok egy nagy húsevő úgyhogy mindig kísérletezek a húsmentes de ízletes ételekkel. Kipróbáltam a Lidl szójaszószban érlelt tofuját, és kijelenthetem, hogy párja nincs így sült változatban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)