Kering tempe teri kacang

Karena tiap hari ke kantor bawa bekal, kadang masak pagi gak keburu macam2 menu, jadilah hari libur buat kering tempe teri kacang karena tahan lama dan gurih rasanya buat bekal
Kering tempe teri kacang
Karena tiap hari ke kantor bawa bekal, kadang masak pagi gak keburu macam2 menu, jadilah hari libur buat kering tempe teri kacang karena tahan lama dan gurih rasanya buat bekal
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe ukuran korek api kemudian goreng kering
- 2
Iris tipis cabe merah
- 3
Setelah tempe, teri, kacang tanah, bawang merah, bawang putih digoreng semua kemudian tumis cabe merah yg telah diiris dgn sedikit minyak sayur
- 4
Setelah layu, masukan gula merah, air asam, lengkuas, garam, daun salam dan tambahkan 3-4 sendok air utk mengurai gula merah agar tdk menggumpal
- 5
Setelah gula terurai dan bumbu tadi sedikit mengental, tambahkan 1 sendok teh gula pasir utk penyedap (karena saya gak pakai penyedap instant ya moms)
- 6
Setelah itu masukan tempe, teri, kacang, aduk hingga merata, terakhir taburi bawang merah goreng dan bawang putih gorengnya ya moms lalu aduk kembali hingga rata.
- 7
Jika dimasak sudah lengket angkat dan dinginkan, lalu masukan dalam toples/ wadah dan tutup rapat.
- 8
Menu ini tahan hingga 1 minggu jika dalam keadaan kering, tips agar kering saat menambahkan air tadi disesuaikan dgn gula yg ada, sehingga menjadi kental dan tidak encer ya moms.
- 9
Selamat mencoba, happy cooking😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
#weekendchallenge #berburucelemekemas #recolusi2019 #cookpadcommmunity_depokKering tempe teri kacang, salah satu lauk yang awet disimpan lama. Bisa menjadi lauk di waktu kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.Nah, pas lagi malas masak, gak pusing lagi mikirin lauknya karena sudah ada lauk ini yang bisa tahan sebulan lebih jika disimpan dalam wadah tertutup. Siswaty Elfin Bachtiar -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Assalamualaikum bunda...saya akan bagikan resep kering tempe teri kacang yg ngaramel tp tetep kering..Ini enak banget,kebetulan ini menu favorit suami dan anak"q. Rafani Rozaq -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Saya sering bikin dan nyetok lauk kering tempe karena kering tempe cocok untuk lauk apa aja,kalau sudah punya kering tempe seperti ini , saya tinggal numis sayur atau masak sayur😊#PejuangGoldenApron3 Dapur Rahen -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Bismillah..Kering tempe ini bisa banget dijadiin stok kalo lagi buru2 ga sempet masak atopun pas bulan puasa.Source: @shintamakarim#CookpadCommunityTangerang Safs Oemar (Ana) -
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Kering Tempe Teri Kacang Mom @susan_gracia ini praktis banget untuk stok menu sahur,, alhamdulillah mamak jd ngga begitu repot mikirin menu sahur, karena Kering Tempe Teri kacang ini bisa awet beberapa hari krn masuk toples. Terima kasih Mom @susan_gracia untuk resepnyaSource : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
#mulaigiatmemasak#Kering tempe teri kacangdewi endah
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Perjalanan jauh kadang membuat capek dan kehilangan tenaga buat masak. Saya menyiasati nya dengan membuat menu2 tahan lama namun tak berpengawet. Salaj satunya ya kering tempe ini. Saya suka jika di campur dengan teri medan dan kacang tanah yummy... Sukma_Cuisine -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
kasian liat si tempe blm sempat di masak apa2,,alhasil kepikiran pgn kering tempe bs buat lauk awet2... azkafairuz (dapurhits) -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Baru pertama kali bikin kering tempe kering kacang yang bumbunya pas banget...Terimakasih ibu @liyanify_89Cooksnap masakan atas rekomendasi dari @MamahCookpad terima kasih mamah atas rekomendasi resepnya yang mantul... 🤗🤗 Ummu Khalid -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Kering tempe pelengkap nasi kuning tadi. Bikin ini udah dari beberapa hari sebelumya sih, rasanya renyahnya masih sama. Kalau perkedel nya udah pernah di share resepnya. Nella Novia -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Trio ini ada di kulkas jadi dibikin kering aja buat stok kalau tiba2 lapar & malas masak. Bisa tahan 5-7 hari loh... 😉#berburucelemekemas #resolusi2019 Pawon Dhenok -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Seminggu yang lalu bikin kering. Minggu ini pun membuatnya lagi. Memang, kalo menu ini ada di meja makan, pasti cepet ludes.#WeekendChallenge#cookpadcommunity_tangerang Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar