Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4terigu cakra
  2. 1 sdtfermifan
  3. 1kuning telur
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 130 mlair es
  7. Sepucuk sdtbread improver (optional)
  8. 1 sdmmentega
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu gula bread improver fermipan dan kuning telur aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukan air sedikit2 lalu uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Ini kalis elastis saat ditarik setipis ini tidak putus dan adonan sudah terasa ringan

  5. 5

    Diamkan adonan +- 40 menit tutup dg kain bersih

  6. 6

    Kemudian kempiskan adonan hingga semua udara keluar dan bagi menjadi beberapa bagian

  7. 7

    Diamkan 20 menit lalu goreng dengan api kecil

  8. 8

    Cukup satu kali balik agar white ring nya keluar dan donat tidak banyak menyerap minyak

  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retna Sari
Retna Sari @cook_5724263
pada
Bekasi-Cirebon
cuma ibu rumah tangga dengan dua anak yang hobby nya nguprek didapur🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa