Pizza Sarden @bantan.id

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
DKI Jakarta

Jadi tertantang sama @bantan.id untuk bikin kreasi apa lagi nih menggunakan Sarden @bantan.id akhirnya pilihan jatuh ke Pizza! Yes pizza pake sarden. Dan ternyata cocok banget dibuat kreasi pizza gini! Udah gitu cara buatnya gampang, karena adonan pizza nya tanpa ulen dan proofing. Resep lengkap dan cara buatnya baca caption dibawah ya! Terima kasih. 😉

#pizza #reseppizza #pizzasarden #doughpizza

Pizza Sarden @bantan.id

31 orang berencana membuat resep ini

Jadi tertantang sama @bantan.id untuk bikin kreasi apa lagi nih menggunakan Sarden @bantan.id akhirnya pilihan jatuh ke Pizza! Yes pizza pake sarden. Dan ternyata cocok banget dibuat kreasi pizza gini! Udah gitu cara buatnya gampang, karena adonan pizza nya tanpa ulen dan proofing. Resep lengkap dan cara buatnya baca caption dibawah ya! Terima kasih. 😉

#pizza #reseppizza #pizzasarden #doughpizza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. Bahan adonan pizza
  2. 300 grterigu protein tinggi
  3. 1 sdtgaram
  4. 180 mlair hangat
  5. 7 grragi
  6. 10 grgula
  7. 15 grminyak (olive oil lebih enak)
  8. Bahan topping
  9. 1 kalengsarden bantan besar
  10. 1 buahbawang bombay (1/2 di tumis dan sisanya buat toping)
  11. 1 siungbawang putih cincang halus
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 2 sdmsaus sambal
  14. 1 sdtorigano
  15. 1 sdtgula
  16. 1/4 sdtlada
  17. Garam sesuai selera (aku gak nambah garam karena udh asin)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan air hangat, ragi dan gula aduk rata dan diamkan sampai ragi aktif.

  2. 2

    Setelah ragi aktif tambah minyak dan aduk rata lalu tuang ke dalam wadah yg berisi terigu yg sdh di campur garam sebelumnya.

  3. 3

    Aduk sampai semua tercampur rata (bisa menggunakan sendok/tangan). Diamkan sebentar sambil kita buat toppingnya dan jgn lupa tutup pake kain.

  4. 4

    Untuk topping, tumis bawang bombang dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan sarden bantan, saus tomat, saus sambal, origano, gula, lada aduk rata dan masak sampai matang. Sarden bantan agak di hancurkan pake sendok agar toppingnya bisa merata tapi jgn sampai terlalu halus biar klu di gigit masih kerasa teksturnya, sisihkan.

  5. 5

    Bagi 2 adonan pizza lalu pipihkan menggunakan rolling pin, setelah itu pindahkan ke loyang dan tusuk tusuk menggunakan garpu

  6. 6

    Lalu beri topping yg udh kita buat. Taburi bawang bombay, keju mozarella dan daun peterseli.

  7. 7

    Panggang menggunakan oven suhu 200 °C api atas bawah selama 20 - 25 menit tergantung oven masing masing.

  8. 8

    Pizza siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
pada
DKI Jakarta
YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradisIG:https://www.instagram.com/dapuradisTwitter : https://www.twitter.com/dapuradisBlog : https://www.dapuradis.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa