Bolu Susu Keju

Riska
Riska @cook_9043567
Bandung, Jawa Barat

Takaran sendok makan, lembut bgt 😍

Bolu Susu Keju

15 orang berencana membuat resep ini

Takaran sendok makan, lembut bgt 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 35menit
  1. 2 butirtelur
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. 1 sachetdancow fullcream
  6. 1 sdmmaizena
  7. Sejumputgaram
  8. 10 sdmsusu uht
  9. 3 sdmminyak
  10. Keju parut (utk topping)
  11. Bahan vla
  12. 20 sdmsusu uht
  13. 1 1/2 sdmmaizena
  14. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

-+ 35menit
  1. 1

    Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak, -+ 3-5 menit.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, dancow, dan garam, ayak terlebih dahulu. Lalu aduk menggunakan spatula hingga merata.

  3. 3

    Masukkan susu uht & minyak, aduk rata hingga tidak ada yg mengendap dibawah adonan.

  4. 4

    Kukus selama 25 menit dengan api sedang di dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya.

  5. 5

    (Untuk vla) panaskan gula pasir, maizena, dan susu uht. Aduk hingga mengental.

  6. 6

    Setelah kue matang, langsung diberikan vla diatasnya selagi vla masih hangat, agar vla tidak menggumpal. Lalu beri parutan kerju.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska
Riska @cook_9043567
pada
Bandung, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa